[食肆地點] 食靚燒鵝好去處

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鏞記正式清盤，用作製燒鵝的炭爐因食環署已停發裝設大型炭爐牌照，不可移到別處，意味炭燒燒鵝將會成為絕響。其實除了鏞記，還有很多吃燒鵝的好去處，記者就嚴選三間給大家。
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' k1 C6 P9 e" T$ Itvb now,tvbnow,bttvb由鏞記長房開設的甘牌燒鵝，地方光猛整齊，牆上有甘健成手書的「鵝」書法做擺設，經常全埸爆滿，這裏主打燒味，還有30多款滷水，不賣小菜，招牌燒鵝做得皮脆入味，但肉質有點硬，還有燒鵝飯套餐和燒鵝瀨，50至100元不等，頗化算。
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8 b1 ]" ~/ L% p! k8 E3 m一樂，環境較逼狹，但燒鵝超肥美，鵝皮有光澤，油多肉嫩無渣，鵝味濃郁，還隱約有陣八角獨特芳香，雖然鵝皮不算特別香脆，但勝在夠鬆化，很多識食的街坊還會買燒鵝頭來佐酒。
3 d. K& l" U" M/ K5 B" b2 _# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S$ r  ?$ R7 X元朗的燒鵝秘店天鴻，用的全部都是優質黑鬃鵝，而鵝的供應商海達養殖場都來頭不少，據說鏞記燒鵝都是向他們拿貨，每天朝早養殖場將宰好的鵝送到店鋪，不經雪藏，即醃即製，夠新鮮。, M" T6 Y6 h$ e1 b9 S6 d
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甘牌燒鵝
* g) T: {# q8 |$ p地址：灣仔軒尼詩道寶華商業中心4 u% }, L2 ]+ Q1 m
營業時間：星期一至日:11:30am-9:30pm
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一樂燒臘飯店
  C+ X4 t1 ^+ J: W2 k7 o9 S公仔箱論壇地址：大埔大埔墟大明里寶華樓
$ B4 w4 b; \2 ?0 X- A0 ~  L營業時間：星期一至日:11am-11pm
/ P+ q) L2 k8 Z  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B, z9 y! c' K6 I天鴻燒鵝飯店
$ {! \$ t0 C7 X" w地址：元朗建業街仁義大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: I- j% P! Y2 Z7 O* r1 w& c
營業時間：星期一至日:11am-3pm,5pm-10:30pm