【華人健康網羅詩樺/企劃報導】冷冷的天氣,好想一直待在溫暖的被窩裡不出來啊!如此適合賴床的季節,就連坐在辦公室上班時都忍不住哈欠連連…。冬天需要提振精神,上班族最需要學幾招可以提升精力的小方法,相信不少人都試過喝咖啡、維他命B群等等,不過,今天要介紹的很不一樣喔!是一款在南美洲非常夯的茶飲,但在台灣或許還沒有很多人了解它的妙用:瑪黛茶(Yerba mate)!/ [3 [4 a$ P: l- O% R
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. J2 w& I) G- a0 z0 b% w提升旺盛精力!上班族運動員都愛
6 f' {9 o/ C" X9 A3 w7 O' b瑪黛茶是南美洲國民日常生活中非常普遍的一種茶飲,就像是中國的綠茶、紅茶一樣,產地多半在阿根廷、烏拉圭、巴西這幾個國家。瑪黛茶為什麼在南美洲受到大家的熱愛?根據美國哈佛大學醫學院、日本域西大學醫藥學部的研究結果等指出,瑪黛茶中有種特殊成分叫做「瑪黛因」,和咖啡因一樣會刺激人體神經系統、引起興奮作用,所以提神效果也相當好。
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上班族久坐辦公室,盯著電腦難免會全身疲勞,再加上經常熬夜加班,更是會影響一整天的活力,南美洲不乏身手矯健的知名運動員,從慢跑選手、三鐵、橄欖球員、足球員等,都有在運動時飲用瑪黛茶的習慣;主要也跟瑪黛茶能讓人活力旺盛、提振精神有關。
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根據外國Noborders網站的介紹,瑪黛茶含有豐富的瑪黛因、綠源酸、芸香甙、單寧酸等成分,維生素多達12種之多,含有人體所需的196種天然營養成份與生物活性物質,比綠茶所含的144種活性物質還多了52種,其中抗氧化成份占了50%以上。
: C; G' D. |1 t D5 p9 F- p公仔箱論壇瑪黛茶的傳統喝法是將碎茶葉放入專用的器皿,包括特製附有勺子的吸管以及篩濾器,用攝氏70度左右的溫熱水泡開,等到茶快被吸乾時,可以加水進去回泡。傳到世界各國後也有了一般的茶包泡法,相對方便許多,還能加入蜂蜜、果汁、牛奶等等,嘗試不一樣的喝法。 |