公仔箱論壇1 x3 B; U- Q+ j. }$ _$ ?
酥皮材料：
' D% |% v8 p1 s- [9 F+ L# W+ L5.39.217.77全蛋.....1個
2 }& s1 i1 y9 b8 J( J, [& b9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A E% x' @( L J
砂糖.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" H; `! m& N) S1 @# t
白油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 N6 l$ v. B5 J) w( ?% V& a' {
冰水.....144公克
( p! d9 _' [. E; z& i/ [! T5.39.217.77起酥油.....204公克
7 R) H' a* U$ y4 M1 J5.39.217.77高筋麵粉.....240公克
( Y+ e! O, L; W* A$ n. D+ q5.39.217.77
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9 O+ Y7 T7 H. M2 L; L M; a5.39.217.77內餡：) `2 c5 l( V) D) V
奶油布丁餡.....適量5.39.217.77( U" Y: \7 y1 C0 D" N
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其他：
/ a& |; \' h! I, p# K) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片.....15片
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作法
& j3 f! f* `: W5 g1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! Q- D% S3 z; p" x) w
" d- j2 N4 I. v+ h5 ], C' |公仔箱論壇2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
' u% z" m; {* `* r3 s' K0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n5 \, K" Y7 w) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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