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4 z/ I$ u5 b4 c' U公仔箱論壇食材
$ ? n1 V* ^; `. ntvb now,tvbnow,bttvb8角.....5顆, Z) ~0 Y7 j2 [6 }! A% I5 m* G8 q
蔥段.....90g
y1 K% N% {+ t. d! _公仔箱論壇老薑.....1根
! {1 P. c# E( r5 x" P豬腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb) M$ g9 P; x/ ?5 H
蒜頭.....100g
- Q) a5 }5 ]# Y% z& I6 a& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 [4 b: I+ C& \# i: v
公仔箱論壇. l T7 f8 a, D! g/ Q4 F$ {: C
調味料 部份
& W: t( D5 d) ~8 |8 K8 [; T$ s公仔箱論壇糖.....2小匙5.39.217.77( f6 `, O& l) H1 M- W6 U
鹽.....1小匙
% ^! z7 A2 X+ p( wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆
+ d3 t% |8 t( |5 s7 w麻油.....2大匙
% ]& v& ?* e3 T& [冰糖.....1大匙
0 o3 v. Z( i' |( g# C8 f! {7 J1 ]米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! N3 a- J9 X7 M! a
醬油.....4大匙
5 `% I+ H6 l- B" \# W老抽.....1大匙公仔箱論壇, W6 b) s* s9 U/ t9 `+ v$ `$ W
油蔥酥.....50g: k) b$ |. N ]1 _6 S
胡椒粉.....1小匙
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( E. ]7 m& r2 w$ t- b5.39.217.771. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. s% y% ~( J: }' t6 w% n5 u9 Q
$ h, E: ~, S+ d& J3 Q0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
- o% H t# L8 \- n1 I; S9 \9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 P, M6 |5 [2 {
3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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