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1 z L7 q1 Y( M4 X食材
) s1 N% A$ A5 c2 h @4 g' m8角.....5顆
/ s" F; j p4 O r. c" Q5.39.217.77蔥段.....90g/ g% V' Q5 }+ V- c( H( A
老薑.....1根$ h2 Y$ |8 }. A
豬腳.....3隻
0 L2 N& e g- v; C: h公仔箱論壇蒜頭.....100g
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m2 @! P o) R, x$ c2 C4 M5 t2 M7 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 部份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a3 ?$ @/ A: d; O
糖.....2小匙公仔箱論壇, a# J% {8 _ x
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~' q- z+ o( K, D9 o/ V9 v p% t
雞蛋.....5顆
) T5 w5 }5 m, t' etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙* S6 Q% y4 K6 K. _+ ]; W0 c; I
冰糖.....1大匙4 p7 _1 W, y4 o) C! l. ^2 t
米酒.....2大匙公仔箱論壇" Q7 h6 r# C2 R/ W9 a: k* u M7 c
醬油.....4大匙9 M0 k) t J% i9 K3 d9 I
老抽.....1大匙
# E' Q$ v, {! P9 M2 e2 ~/ x+ Ytvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....50g
8 \' a- r, a$ y: S胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 k! \( i% C0 @: n3 [
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 i4 }* i; r0 w' i$ }6 ?
1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
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2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香公仔箱論壇4 ^" c4 c7 x* b! U8 F6 n1 Q/ d
7 M3 G: ` @; g4 H% }公仔箱論壇4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可公仔箱論壇, k3 {) f& t) @
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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