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薑.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb0 D; V% r5 H1 w3 F- e+ B$ }' q- i* s
麻油.....6大匙) R0 R% d* i/ @! Q4 o# Y4 k
米酒.....600c.c
! R. q$ k+ H2 t/ {% `tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450g% O- c2 i$ }' H$ Y1 M ]: _$ h
帶骨雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 z, ~' \& \' z9 _- A
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程序tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 K' O0 E5 a) D
1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 _: C1 E# |6 f
8 Z& g9 q! r9 M& Q" R5.39.217.772. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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