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$ N; M6 _6 L: P9 U) V6 }& l4 V公仔箱論壇食材
1 I: A4 i+ X/ a* H, `$ c公仔箱論壇薑.....1大塊
9 f; N2 a* E. Y麻油.....6大匙
6 B! k N9 n8 i米酒.....600c.c0 H4 s" D8 v" w$ Y
秀珍菇.....450g6 H/ R' b7 Q4 E
帶骨雞腿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 G8 O* K9 U1 ]% W
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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' j6 g% E( d' w; F' ?2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可公仔箱論壇3 j$ b9 p8 u; K e) m( [' P
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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