夢幻的旋轉木馬,播着美妙的音樂,配上女生最愛Tiffany Blue色系,就是上環香薰咖啡店DK Cuppa Tea推出的飄雪樂園下午茶。
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下午茶以伯爵茶主題,共十五款鹹甜小食,包括自家製的伯爵茶味Macaron、杯子蛋糕和木馬曲奇,入口有淡淡茶香,不太甜。而杯子蛋糕上的精緻木馬,更是拉糖做成,非常有心思。另外,八款鹹點如鵝肝羅勒批、芝士批同番茄批等,賣相一樣精緻。
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最吸睛必是藍色棉花糖伯爵茶,倒入熱茶後,再放上如雲一般的即製棉花糖。上升的水蒸氣令棉花糖慢慢溶成糖絲,如藍色雨般落在茶上。不僅是視覺享受,更令伯爵茶加添一絲甜味。
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地址: 上環新街市街
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4 X; L) w* H: m* ?0 z( h3 F" H8 R備註:飄雪樂園下午茶供應期由即日至2016年2月29日。 |