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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


" O6 w% B; l1 w1 B' g公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# y) l. S0 ~4 t& ?9 G) i
洋菇.....1盒, E/ J% |1 _7 Q/ C4 @
洋蔥.....1顆5.39.217.771 u. W( F1 P, e- W2 s* H
紅蘿蔔.....1根
* @4 c# Q* t/ n4 L( d; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵
1 S( I3 A" b( B! H0 o. y5.39.217.77玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! _  p9 x6 y/ b
馬鈴薯.....2個
% E. v; V, k$ S- D2 m# {5.39.217.77麥克雞塊.....適量公仔箱論壇6 u* z8 y; _* t( q
咖哩漿(品牌不限).....1包
0 b% C/ C0 N! w# \, N3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包5.39.217.77, x* q" Q9 n* h5 i6 }, J  _0 f
原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `1 M1 `) y4 u. I  X9 c/ H" v( C

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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ K6 a& j" ?1 d0 x' T
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛4 [$ W0 o1 W8 }5 g- L3 o# |  f
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb  l" r& Y+ v( L9 P

2 Z4 k# n: v8 _. h, d2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ {: P$ ]' a; {) o. W% L' I% h
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# S" x3 D0 l1 r) G5.39.217.77Tips
5 ]# ~4 B8 K3 Q. u- p1 v放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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