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洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb9 M4 D+ n: }3 m1 Y
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( ~" h i; \
紅蘿蔔.....1根
# K- z5 C: `" ]+ K0 Y公仔箱論壇花椰菜.....1朵
1 E6 u$ V2 a/ ]! N玉米筍.....1包5.39.217.776 m. {; s6 j% E3 I: j
馬鈴薯.....2個0 U/ u) \! H( f$ g/ {9 r
麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ j, j$ S- f& h/ b
咖哩漿(品牌不限).....1包5.39.217.776 d8 ^2 x; S2 x9 W
咖哩粉(品牌不限).....1包
4 C/ n1 B" U: v2 t' V4 O" Atvb now,tvbnow,bttvb原味優格(品牌不限).....1罐& E m, O+ N6 S5 u) y& N& ]
公仔箱論壇8 I+ x. B' O6 n2 o
2 U1 F! A- O4 L4 c" X/ |( h公仔箱論壇5.39.217.77& P# {0 G2 }2 U/ j$ t
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!! A; v% L# _# p2 ~% t q! f8 @' F
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb, E" R! ^+ p6 D8 l4 |
& B7 m) U* h9 |! G; k' K$ ~3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛! F5 T) u* M! o% S
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% j4 v; u, u; ^
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!* U5 U6 q. {* s* O# v/ T, M
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb4 o& } p) s) @; a
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