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食材
* P8 P4 \* Z0 _2 D6 w1 X6 s- l- l% T洋菇.....1盒
5 M% d i% b6 s: q: L4 z洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 H: j2 X0 ?5 l4 r+ E
紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb. J; _7 f; R; s# l0 {3 s
花椰菜.....1朵公仔箱論壇8 y( V8 M$ p( z: s4 C# {( ~
玉米筍.....1包公仔箱論壇0 [, x/ K% u% [; l; p
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb, s2 ~* E2 U9 r
麥克雞塊.....適量9 `& }7 t, R D: j
咖哩漿(品牌不限).....1包
; ^3 ~3 h, C; p4 E7 Q咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb8 d |3 ^8 y5 y: O7 @. {7 x
原味優格(品牌不限).....1罐# o& o9 c* z( X3 b* p- ?* \* ]
) @1 f3 e/ s2 I( x1 y0 C. S4 {5.39.217.77
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# @3 w. x5 ?4 y w7 ?程序公仔箱論壇6 h5 }7 i; `: n2 x2 y0 ~, M
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
0 o. {- c% e% p, r. C' x$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n$ ~: W% y2 q4 x0 p' H公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb* a* \# x/ E, [# o+ q+ b
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛5.39.217.770 A/ U! G- @5 B( s+ J1 y
$ |8 g3 F: p) R( H! [1 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔3 L* M! z$ D/ ^- y& Z# V8 p
\ k. Q, |5 C& ]& R+ I$ ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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