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8 U# u1 R1 S( `2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
1 j, ~0 z1 w% M$ ?公仔箱論壇牛腱肉.....1條
1 ?7 J( S- G4 ?7 Y0 G: y! a$ G1 X) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc& ^# i+ V6 ?3 w5 R% d/ c: ]$ z3 ^; F
橄欖油.....適量
- r3 t/ J% L/ h9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣(切片)
* g2 Y( ~2 E+ A. D" a西芹.....100g(切丁)
4 d. ]) ]0 _! C& t8 _* y% B5.39.217.77洋蔥.....100g(切絲)8 {2 g9 A5 @; q. J& r
新鮮巴西利.....少許
; A0 f2 ~/ f0 [2 C/ j7 n# w* H" c黑胡椒/鹽巴.....適量
0 n& i# u4 e3 j8 _7 F9 E& Jtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)0 r- P, G; P: M& U. O6 K4 p4 Z4 v
元素.番茄紅醬.....1/2盒
9 g0 w! a: u1 w5.39.217.77紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)5.39.217.77( ~4 ^& }* v* G6 E
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5.39.217.77: O) p0 [' X2 A; s5 A1 o8 j; C9 V
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程序
1 f: i y$ V- C5 u/ H2 e5.39.217.771. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).5.39.217.77- Q- w/ W) i2 X. B' C# D; w8 k5 ~
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvb now,tvbnow,bttvb4 j% ^) J, P% F* m M% K% h- ?* t; m% ~
* C! V* {9 D/ E. \5.39.217.774. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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/ }$ M6 c. {5 B, L6 i* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇: f" u# |1 s# Q
; O/ F1 L6 D) y: u6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇$ T6 {" Q0 f- r4 S6 z8 Y
$ E6 l% [6 B$ z- L/ e6 X8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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