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食材tvb now,tvbnow,bttvb% g/ [) r$ \% i" T# B
牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb( r0 S8 h1 h( D4 f* j* A
開水.....1500cc
4 t# N+ S, @$ n; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
; R- H9 I5 } u& o2 Y& Z1 [( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣(切片)/ v/ @: @. k/ a2 X7 K/ U6 c
西芹.....100g(切丁)
& T' B$ M' N$ ?4 K5 k! m公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲)
+ H. v: S, }. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西利.....少許
# g2 q! B) e6 ?) x. S黑胡椒/鹽巴.....適量
5 G- j! A/ n* `- K高麗菜.....100g(切丁)5.39.217.773 L& _- Z7 Z+ S# q
元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇& J* U. N! C1 l! |( C
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)5.39.217.77) }( S* D3 q4 I) s( f4 H
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$ l, ?4 _# E0 T( S. Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm). w5 M; W5 n. Z
( e+ a) X) z: Y& _$ b! B, N5.39.217.772. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇6 |; b( D6 k N0 I8 j
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.5.39.217.77' j; S5 E9 \( ~) G
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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4 g5 W# g8 Q% U ttvb now,tvbnow,bttvb6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.' V* F/ \& j6 z, ]3 h$ n
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) y4 X, q8 r2 W0 l# b6 Q
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 V; a1 G# @; i
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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