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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o6 Z- o$ u7 C. o3 b, T5 U
牛腱肉.....1條) Q8 M4 i5 o4 S: `* I' a1 d; s
開水.....1500cc
, ^; v+ w0 O5 S2 q' @5 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量公仔箱論壇' |. k `+ C/ L i
大蒜.....2瓣(切片)
! I& s/ ^; m: F. X# k0 g2 H西芹.....100g(切丁)
# x. L6 K3 v7 H7 i" j( _! m" D5.39.217.77洋蔥.....100g(切絲)
) e! X8 h( k$ e4 `5 \/ |9 |) T新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% B" d/ b- \: t1 R
黑胡椒/鹽巴.....適量
' t# g$ Q) k, A/ c% P4 g高麗菜.....100g(切丁)
, I6 U. e6 f* {8 Ctvb now,tvbnow,bttvb元素.番茄紅醬.....1/2盒
% M# x/ Q( {9 n7 [" t: Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 y4 o' [ u' W# E$ K4 l
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' [% }; G7 n: t8 E$ E# k+ b6 T I/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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9 s- d V; t' G- ptvb now,tvbnow,bttvb3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.+ X" X/ D! Z* x9 f
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.5.39.217.77* s& ]" Z% r4 p5 @" @
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.5.39.217.77+ }/ l$ f( B/ |$ j/ W: N
/ l1 e% q6 q/ N4 [, ]3 T; Itvb now,tvbnow,bttvb7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!4 o) c; `/ L# M$ K
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb' x( Q9 A0 A( X* d `1 n4 U; S
公仔箱論壇/ k6 P V1 l W5 Y
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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