果 香 雞

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果 香 雞材 料公仔箱論壇9 [3 @8 Y4 H; S- z' E8 q- e
光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥  / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇8 Z- v- y8 N6 j- R( e. G

+ O3 \2 d; y  e7 X7 c  w5.39.217.77調 味 ： 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許* r: H" S9 R+ u$ t( }3 S  Y7 C. v3 N
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做 法
8 {* ~. ~' Y& \, N1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。
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2. 光 雞 切 件 ， 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 ， 拉 油 備 用 。 5.39.217.77& `/ s- }; o* c. D# }. R; J3 M8 Z

9 Y: o+ U( t$ Z5 g; i# J5.39.217.773. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥  及 蒜 ， 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 ， 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 ， 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 ， 放 入 荷 葉 中 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 v1 }6 p* Y8 c: t
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燜 雞 時 不 用 復 蓋 ， 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。