公仔箱論壇! ~0 ?, d/ Z5 ]% M/ d6 w
材料5.39.217.776 |8 }0 L4 ~& y5 k+ ^8 I# S
麵.....150公克
) u1 Q7 Y# d7 F- A' i豆豉.....10公克
4 Z8 J2 q& s" F) S; _大蒜.....10公克
% z. j! z k. H) k9 i高湯..... 300㏄
" y$ X, w! |8 I: \' ?公仔箱論壇洋蔥.....30公克
3 l$ n' H3 X, J$ `公仔箱論壇青椒.....20公克4 S, j/ w9 X- l! Q
紅辣椒.....1/2條7 T# G# v3 p( r
排骨.....250公克% l6 y( A' l8 j% d& O9 K9 b
太白粉水.....30㏄
& b$ |! }8 C5 ~, R% O. v6 P: y; G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {" R9 O+ X% I" @+ f
0 a- g; X4 j. m4 g調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 |- F$ z9 y; C, |! U G& C1 }/ s
鮮雞粉.....少許
7 X! @' t# o( J蠔油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* T, u9 z, D: S/ O5 F/ X |
白砂糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 \/ q6 C( v* Y$ C! B8 v
生抽醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ a% @( O5 B; Q( W' Y8 x
) n/ A$ d8 Z- e P) V! z0 }
- n/ U; h5 k& @tvb now,tvbnow,bttvb作法
- t1 v2 g2 @8 E" g+ U公仔箱論壇1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。5.39.217.77+ L% r" Y' p/ i: ]
& o& z# w. T1 B2 @- D( U, ~8 |# ~2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。6 @, o# d" k+ a/ j0 X
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb3 J( W. y4 ^# V7 w% i
5 n( P4 K8 t/ W2 u+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。5.39.217.770 \" t3 s7 A5 g& b
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5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。
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! u% I: N4 c, D# A# _$ _ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 l" _1 U7 d( ]6 j" g
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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