[中式食譜] 螞蟻上樹

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材料
% |2 f# v# w, a, y  ?9 p5.39.217.77冬粉.....1把
) Y7 D: F/ }: Y: P公仔箱論壇辣椒.....1條tvb now,tvbnow,bttvb* ]* D) }: F2 D8 L' f; u' L
芹菜.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ f5 w( B# R$ K
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 p/ S0 r3 M4 K+ J+ l1 d- T  v
嫩薑.....10公克公仔箱論壇, S/ V5 U1 E, h
高麗菜.....70公克. X6 D5 \# ^. J. d& }6 G  `
豬絞肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 n, v, t" h
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8 F4 d: x" Q  J# L調味料$ N5 ]+ z* D  {4 H2 R
糖.....1小匙5.39.217.770 V: @. x  W( J
香油.....1小匙8 ~9 K! l5 r! f% f7 |+ l
辣豆瓣.....1大匙
/ @, I* `8 z! c4 _, V5.39.217.77白胡椒粉.....1小匙6 ?: F! h% _3 i! k
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作法4 Y! d' o& ^; d
1. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。$ p* S  ~+ _' y- y" c1 i4 V
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。5.39.217.778 N7 f3 Q4 J, H" ]' J8 j4 V7 e1 \
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3. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。公仔箱論壇( X$ k6 q) @/ B
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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