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材料tvb now,tvbnow,bttvb" [2 I6 L( Z9 y$ `4 z3 x' t
冬粉.....1把
; l! P) |6 U" N. J3 u y" B5.39.217.77辣椒.....1條
1 l$ k+ f n% etvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支+ f! {. X' X3 @/ W/ h
蒜頭.....2粒
7 h' J+ S: E* ?公仔箱論壇嫩薑.....10公克
; {& v/ z" P3 L) K" [5.39.217.77高麗菜.....70公克tvb now,tvbnow,bttvb" W7 u; c0 I2 E! `0 c
豬絞肉.....120公克
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tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 ]2 J: V0 I$ V( `
調味料
& \* e0 J- \0 |4 U6 S糖.....1小匙公仔箱論壇* A# ]7 ]5 I3 Q4 R
香油.....1小匙
- P$ U: G/ }, u5 B辣豆瓣.....1大匙1 ]8 [3 p4 l% O6 E$ ]) J$ G
白胡椒粉.....1小匙/ R( H I7 p- K) X4 E
5.39.217.778 c z- }% j! c9 R* s
作法
/ g1 f2 J# _2 P6 l) R1. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。公仔箱論壇2 {# ?" R+ k9 K
! r# D1 ?7 v2 p w( U2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B! `7 J1 i1 p* K& m+ h
4 p* y0 Q: v9 q; u; o5.39.217.773. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) a% K1 ]8 Z+ w, N& j5 a- W6 x
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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