材料5.39.217.774 j( a( q& Y! O
蘋果.....1個[切粒]
4 R0 {" [' }1 m$ u4 Itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.77" d( n/ S2 L0 C. Z, d# |
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
' ?5 B9 ?4 N+ y7 c3 f; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]5.39.217.77: P2 w0 A. d1 y
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]( V9 y) N4 r0 R; Y) @# W' @
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程序3 S$ ~% Y5 m- O% z. v; s
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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家鄉糯米蟹公仔箱論壇& e, o2 k+ c" L- j6 }3 E
材料
+ z) ?. J3 U! ]: P. _公仔箱論壇蒜蓉.....30克" l. T2 Z* J1 c; a
糯米.....150克. H9 T. O" J& s+ t# h8 S
鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* F! K- ~% U; c6 ^4 S! U
舊庄特級蠔油.....1湯匙5.39.217.772 H$ h, R, }' ?* |1 W# ]! F O" a2 i
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
" ?3 P9 l7 D8 u' N. {; M. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]. j6 |# y) f: v! D5 P. Q3 E& J
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程序5.39.217.77) T5 Q2 q& i3 h5 ~ o+ U$ O
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, u5 F* O: t. e" R( [( w1 U
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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( O% |* Q% |* r! ^( Q3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。公仔箱論壇) @: t. W2 e. r
+ o" i" o; m3 {, \) Z( v( Q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ ~8 c9 i7 p$ @; D4 W
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b c4 V6 R) m6 `+ A) r, O: o
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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