材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% i3 ^' V6 B) x5 z# }
蘋果.....1個[切粒]
- N. `6 [# A1 a* q" r( l5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2湯匙
1 W) J' w% z- s3 I* Q/ x5.39.217.77蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
& q: u' N) m9 Z! R# ~/ g$ ~- _白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇/ }+ w- c# _( `
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I B" v1 B8 o7 R% r
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程序
7 z! k- z0 r( `1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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; [ I) Y: m1 r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹
]3 g5 J( _& Q2 d0 Q6 K9 @5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb: p* f3 G* p# W7 A, r& `
蒜蓉.....30克
8 B: P' E# i/ E糯米.....150克
9 \- N. S* p. @7 [公仔箱論壇鮮味雞粉.....少許2 m3 _7 p/ ?+ u+ I, x3 Q
舊庄特級蠔油.....1湯匙5.39.217.77! F6 s4 ?: _9 D5 s+ U
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
# m5 i: [$ o- q5 E# Htvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]5.39.217.772 Q, q' y* y. d
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6 Z0 s! d. d. p+ c, v/ z a5.39.217.77程序
' v, F+ C9 M$ k4 K c9 `公仔箱論壇1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。4 B* j7 V1 A- h$ g+ F: Y
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( y5 {+ O; {
% g. Y% r, H2 T4 B: j$ b6 _, Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" g- o4 ]. v1 e' t
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3 A# [. J C! m' K3 q3 H; y( p2 c7 E公仔箱論壇貼士5.39.217.775 k: A m1 E# [( M5 w: P n
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 1 B( ]4 e" }3 ]' i1 y- K( P1 [
7 m0 X+ z/ g6 z( i+ b% r5.39.217.77公仔箱論壇( ] o# w0 ~/ B5 ^* ?. K3 ~
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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