材料tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 p! y$ ?/ `: ]! V
蘋果.....1個[切粒]( |0 Z4 A9 j+ X& ], U
舊庄特級蠔油.....2湯匙
! `/ b6 j; [3 [" k$ S9 A# _tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
U) n1 m2 e9 c& g" {) z$ l白飯.....350克[約 2 飯碗]
! C! G$ o1 y! m; @! i- |( Y魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
. q3 U1 L$ X6 T3 Y9 }0 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* M, b, A7 Z9 d
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程序
+ U% B4 t5 X* h8 a' |5.39.217.771. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
$ s; J9 S. X0 {5 r5.39.217.775.39.217.77- |) B; i, }8 f3 O- H
7 l5 n' L/ B9 M | Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹
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蒜蓉.....30克5.39.217.772 z0 }' M- t( N' e
糯米.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 `% C0 j; g& B! h
鮮味雞粉.....少許
' U2 z2 p. t9 w( F公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
# ^4 J; i; d$ t冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇5 A( }8 ^0 P, d0 S3 I# h7 r m
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇, ^: y: ?( Z" Z
公仔箱論壇: h9 |/ m7 g5 e9 d% B- G
公仔箱論壇1 Y2 v" b0 c! a9 ^
程序
, m: j( `1 n0 m4 @) Z5.39.217.771. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
N, W. I9 Y1 \% y公仔箱論壇
+ Y) i, S2 t6 y4 H# ^) G. ?5.39.217.772. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
' O5 {. [$ e" B$ ?7 ^+ G& ^- J. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e' A) t/ g. v( \$ d7 L3 X3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。+ ?; U) i+ m* v0 I0 F/ d% q
% l8 F: i7 s( q, _9 m公仔箱論壇4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
2 o+ C; }! R$ O/ w. R5 r7 K) I( V5.39.217.77; m* D" U6 e) K Y% A) |2 t
) ?2 u% Y6 u2 f貼士
( g9 D) l3 ?3 y' k- w, x% B5.39.217.77用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 * y) r2 D! B8 }
8 W" @; i5 e+ g( j7 K: o! l
& T; E& T) |4 u |: I3 b! K4 t }公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-22 04:31 AM
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