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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


) }+ K5 ?0 D2 X; d5.39.217.77材料5.39.217.776 \/ s$ U+ E5 |/ K6 q
生薑.....6片
3 r6 B4 j6 J4 S' d# u  o公仔箱論壇雞蛋.....1隻
5 K" a. F% x9 e4 }5.39.217.77紅辣椒.....6片: r. N8 d) D9 t# q
粟粉.....3茶匙5.39.217.774 X# x* \) X* M1 y$ v% p2 V
粟粉水.....少許公仔箱論壇) }: j4 L# v" ~* z
金不換葉.....8塊
( I+ q/ m0 r" i9 r公仔箱論壇蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb* o, L& U, L2 \' c7 A
鎮江香醋.....1湯匙3 H$ X$ Y4 T! p( \3 d$ K$ F
魚柳.....450克(10件)
  q1 O& u  s4 o9 N+ l3 \
5 I! ~* W5 M- ~& ]3 K6 u) `5.39.217.77
& k, |/ w$ z/ i3 `$ @, \' s公仔箱論壇醃料5.39.217.77. S. \+ ]7 a& W( x
鹽.....1/5茶匙
, _5 f& v0 j: ^純正芝麻油.....少許
2 I! B6 T; C0 X/ B鮮味雞粉.....1/3茶匙
6 I. }! ^  P- {" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P5 s% `) c9 U: D4 b3 Q

; M7 a, S0 F" F$ o( atvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ `1 e; s7 [: C& F; ntvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
) i: Q( [$ }  |2 X7 P' V" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
9 s$ ?2 X+ J: F+ J  M3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
2 f3 ~8 K, H9 N- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙
4 f' S8 E; Y$ g0 L, m7 L; U: D公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  f. X9 |0 Q; T, V3 J! Z
( r: y  H; h' j) o5 l8 S: i

' }& M  N; ^" A) z) n: c9 r程序
9 Z  q. D3 {7 B, T+ L1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 P4 \) W! Q0 w8 d
5.39.217.77. T& y: e- e; T! [* y4 n/ Y5 Q/ ~9 u; o$ h
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。1 [1 Y0 C; A( u( j7 M

" K' J7 v5 ]+ D1 [' U0 W* p9 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。+ h' A# E: N$ r9 j4 f( O
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, p- J+ @- e, |1 y) c+ }+ W公仔箱論壇貼士$ j* d" x$ G" q* u* k9 \
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb; q+ y4 W/ E5 J& b

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