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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 w& I: V6 I' C6 \( k  Z3 n
生薑.....6片
6 p5 z: t1 `  a! H6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
: M0 ?4 a  g: b8 e# itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片5.39.217.77' g8 h" D* Z! D! w' [2 M1 L
粟粉.....3茶匙
4 k$ J" z( v% @' Y9 W) Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. [4 x2 j  F# M' B, M
金不換葉.....8塊  e6 {! m1 T; b; j8 R
蔥(切段).....10條 3 N; i+ A2 Z4 t
鎮江香醋.....1湯匙' R0 ~$ Q' M- @
魚柳.....450克(10件)
2 K; n& k7 x2 [3 q$ f3 E' d: z8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  |) |5 T# g! T

: l% R' r9 }5 b# u, T& ]6 D6 v公仔箱論壇醃料公仔箱論壇& K7 V' p: T0 t. v! E
鹽.....1/5茶匙
( E" t7 w* m6 \" O2 z, r- ~純正芝麻油.....少許
( ?' L8 ~8 _3 F# A0 ]. A5.39.217.77鮮味雞粉.....1/3茶匙$ u& U7 U0 ], v- k3 j2 X
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公仔箱論壇0 |' ]* S' }. s
調味料5 E* i  S8 T6 T, ^2 Z2 w! H; L7 ~
水.....50毫升5.39.217.77" f- z/ z; r* Y9 {& ~
糖.....1.5茶匙- f, W' N/ i" n- c$ b
鮮味雞粉.....1茶匙
/ y8 C' x7 p( E5 f6 ztvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
, a5 O5 u' N' V4 ~' M; P: C" s5.39.217.77雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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* j* }0 Y2 |" D1 C程序
. E2 u" p6 R4 i3 @3 O5 |0 f1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
5 @" g$ o7 L3 f0 z5.39.217.775.39.217.774 b) T7 }. |! [2 j6 Q5 t! K  ]( G" ]
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。公仔箱論壇& [7 Q" |# S$ d2 `3 O1 O8 |

. E, D) t( G2 A# B公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& c# k. L7 K+ U- d3 W

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. ~+ @' `% r/ |) f貼士
9 B, z: l9 W2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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