公仔箱論壇: Q$ e* f; l1 u+ L
材料
: S1 m7 i& j* @0 k* c8 E i; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片& @6 ^1 U3 ]. k
雞蛋.....1隻
' J7 M# ^+ {7 r `' {( I) ]紅辣椒.....6片
( N7 N+ S- w# h) P+ M1 r3 [" m( K粟粉.....3茶匙
. b- q [3 c% D2 Z' O粟粉水.....少許& w6 d) J8 m; [
金不換葉.....8塊
5 A8 n+ X' M6 G8 K! ~' \* S公仔箱論壇蔥(切段).....10條
6 } X* y" t$ V$ V公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙5.39.217.77' c) U2 v' o) L5 W3 R U
魚柳.....450克(10件)
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& A) J0 g9 x: h公仔箱論壇公仔箱論壇6 I0 L; L* M- b- y, `- y" A
醃料
0 Y$ D# Q& L8 v4 G1 j1 r& D- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇1 {* k0 b, g# I! v1 U0 [
純正芝麻油.....少許
% C6 }* H5 [6 M5 p+ [tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! B* o6 J4 K* @% |% X
5.39.217.771 c: H: r) E3 X4 Y- l0 y* l
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調味料4 a" ?3 W) }- m
水.....50毫升5.39.217.77! \+ ]7 D* u9 e7 V; x
糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! Z9 ?6 V) r9 g/ }/ n
鮮味雞粉.....1茶匙
: M# R$ b, x; p5 R/ S公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙
( g B7 h; j$ k$ W7 o' @% Utvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C* W, w6 p( A
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公仔箱論壇& X6 R! s+ M: Y. g% @) F
程序8 T, i8 O/ }6 M9 H
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)! T' D) Y8 |, P+ M
4 g4 j0 z4 w# p4 h' [ q+ k @2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。5.39.217.77: T: z, M7 w- Q1 t
+ c H) T R! k& s6 C- z5.39.217.773. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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/ \! J7 l- g! Z; x8 H1 u! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇5 O) _: E7 t4 c8 K
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
: ^$ O4 Z9 Y3 P. a5.39.217.77+ j4 S& N; _- k$ }8 V
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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