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材料
. s [' N% B) x0 {- d+ I公仔箱論壇生薑.....6片
. q2 I0 s# F { w雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 r; P& o+ B9 @, n5 ]( g
紅辣椒.....6片5.39.217.778 m6 W$ t9 \$ D9 x* c
粟粉.....3茶匙5.39.217.77, [ S( a- @3 _2 k8 O1 I8 M
粟粉水.....少許
" I9 e; i/ K7 d- Y9 @5.39.217.77金不換葉.....8塊
* C% n& _. w4 p# {; X: K. o' Stvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條
4 z5 X- T+ ?( P5.39.217.77鎮江香醋.....1湯匙
6 X& W& p i: S( |0 ptvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)
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% l4 Q! N( M& ]( Y! dtvb now,tvbnow,bttvb9 N5 ^; R d9 U" L2 p# ~0 u
醃料$ V$ u9 ]7 k8 t% k
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ s9 J/ R T, W& D( ]- ]& E
純正芝麻油.....少許
1 }/ `; s4 l$ l% K2 M% `tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙
, k: ~: F! x0 G! v; _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料% o; [1 v7 Q- M9 C! }4 @
水.....50毫升5.39.217.779 J; r/ o& p$ ]
糖.....1.5茶匙0 f9 a( V6 k1 @: g+ L4 U0 U6 f3 j
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇5 f, {8 @2 I! l1 m. I3 l
特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- f6 U) J* Y5 h* s: P
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙/ ]0 W \) \# M- u* k4 h/ ^
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; Z& N4 t4 w2 P& t/ H3 N. V! B2 P3 [$ f5.39.217.77程序
1 k8 k( l, h/ s9 E" ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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+ z1 j4 |" c( C; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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8 @0 v7 J4 S. p) |4 K3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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. \5 x' L" |* ?8 A3 Q7 L2 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
: g; W9 M' y/ u7 g/ B5 t5 d) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb" A& f- v! `5 t/ L7 O8 S6 F# \
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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