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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


0 ]  ~: t/ k. i9 x7 w: t7 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 s9 e( z) J$ k, p# r- j' r; G5.39.217.77生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 D8 z( U  M1 e  a/ I% [3 p
雞蛋.....1隻
8 }$ j( n4 n- I! k* c+ _公仔箱論壇紅辣椒.....6片1 a/ b7 A. W2 X* R" e! ^% Q
粟粉.....3茶匙
* e6 h5 C* V0 Z' |* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
8 b* ]; V3 [: B" g4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ c3 X! C0 `
蔥(切段).....10條
4 C  B. G" a6 H! q" Z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 w% {, y" z, V5 a, u% p7 f; K
魚柳.....450克(10件)5.39.217.777 v( D. U" Y; {- G# c8 b! U
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醃料
: n/ ], A/ E7 n) h" {) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙9 K; m" f9 w2 a- o
純正芝麻油.....少許% s; g4 w( G' q! s
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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% N& B- w( B8 T! U) D! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 o8 Z1 H/ X& h2 o
調味料公仔箱論壇" j0 ]6 G$ \5 J( a# ~
水.....50毫升& u0 t, h5 F  K' X
糖.....1.5茶匙. g& z, P+ P: Y, K6 R
鮮味雞粉.....1茶匙
. s' u$ `" W' X特級老抽.....1/3茶匙
/ d2 c4 {; P% ^% @8 Atvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 x  N  s; C) j
程序tvb now,tvbnow,bttvb3 n% b: @$ S( f( Q
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。5.39.217.77( B5 d* @! `) H: F( k5 M: p" }$ v
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。5.39.217.77- G1 q  B- k! D3 }+ ^) z

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$ R  r3 b1 i) T( @; D# ]公仔箱論壇貼士
1 m1 O, |+ g- M李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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