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材料
# [% T8 O/ ^3 T' ~) N% ^. B5.39.217.77生薑.....6片
- Y( S" {2 o- V L$ y+ x) {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻8 _9 T v4 p0 T: n
紅辣椒.....6片
" t, D0 x4 O9 n0 u8 W2 q5 H1 ]公仔箱論壇粟粉.....3茶匙
. W% e; M& Q1 w5 j, C3 a; F$ Z粟粉水.....少許
8 U7 I; L& Y: V( F( d9 O; S# Z金不換葉.....8塊
8 b3 j) X! u( X# c- ^- _3 u公仔箱論壇蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb1 G5 _% d' g7 A' q
鎮江香醋.....1湯匙# x, r' o ~+ O/ Z0 J$ U
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 I$ O- }) o: ^: B$ F" V
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醃料
9 a# w4 @: f4 b4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) V, ], d* A' D5 |) U
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( X, f1 N- n! N
鮮味雞粉.....1/3茶匙
/ T% R4 W" p. q$ E q% P, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- J4 I4 H& R! @. c' B. ?& `
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調味料
; E4 v7 |' i, O水.....50毫升公仔箱論壇5 ?: h4 D2 Z# \& w2 d
糖.....1.5茶匙
" X! h P" o% G9 ?" o( S5 J% u, Z鮮味雞粉.....1茶匙
/ Z) n$ D- G) N) r2 qtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
' b B/ F! P( i4 x雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb |7 p' F6 X7 ?
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% J0 }& {5 d4 R1 d$ }# J0 e6 N, t- d5.39.217.77程序: R5 a; q6 @- T$ y+ l4 @* N2 ^
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2 R8 H' W" r8 p7 T! A) Y& [2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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4 K' y; I# t# D: n: B公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 , d' J7 w# T! y4 p+ d/ Q
( O/ v1 ~9 ~% Z+ |# z" n+ A" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-22 04:31 AM
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