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生薑.....6片
- z6 Q2 F6 A [0 Z) t' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻0 w9 d4 {. E* r e: h4 e( Y
紅辣椒.....6片
' Q7 e; e8 ?: ?9 D) M粟粉.....3茶匙
: f8 U. C* h: _4 \, A2 }/ x8 K粟粉水.....少許
1 i- h' ^( L+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb) [* h: ~% Q+ m8 D+ s% J
蔥(切段).....10條
: k1 s1 t( R9 v; V3 S# c6 [5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j# C2 ]( c6 R% u/ q( G
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C7 \8 R8 k8 X
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0 u" R8 b b' }! @6 n* g) X, P醃料
2 i, ~# y( w3 M- s# Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" m Y5 K$ V; Z) C3 f
純正芝麻油.....少許# f& c( A* j. ?* w
鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 A' i2 G2 @: O0 H
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' M7 @% U# X |% q- r
水.....50毫升
, D0 \4 z! X: W4 ^2 `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙
$ c$ b5 N& I0 R5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
; @7 t3 M. F% n5 s9 b! Vtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙: H @7 p9 Y4 a! f
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序
+ V0 @6 Y* y+ O$ s) d0 a1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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! F5 L8 j3 D3 B, l, t! H3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。公仔箱論壇# J% O7 J' D# p( L* `3 [+ I* z/ i4 B
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$ o. ]1 y5 ]- r) A貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p" `* [8 M* ?
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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