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材料5.39.217.77! X; Z2 v: Y! Z" A
生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb* E9 l4 ~- ^. q' @. j8 `1 |
雞蛋.....1隻
" q; O" ?8 {) F8 M, o8 O- _5.39.217.77紅辣椒.....6片8 T: [" u5 E( W) X
粟粉.....3茶匙
5 r& `* r e' Z3 w6 J g- ]; B; B公仔箱論壇粟粉水.....少許2 x# b# J e |
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% x" f \9 K8 n" t$ {4 E& y. C
蔥(切段).....10條 5.39.217.77+ B$ f- R4 O" }5 ?, @0 h& Y G5 J! G, \) G) e
鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇+ o1 U8 y1 o1 r7 {. E
魚柳.....450克(10件)
1 H& j8 y5 m, T" K; f y公仔箱論壇公仔箱論壇0 b: ?" {* M% M! {
4 Y* } C1 M. U5 J公仔箱論壇醃料
4 \. ^ R( F* K! w鹽.....1/5茶匙; f& w4 M! t1 M$ n4 K' m
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. y) X: _9 {8 C
鮮味雞粉.....1/3茶匙
; q% [; F* ~5 O+ I. a/ `5 P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 ^- s: v2 V c: z. L( {: l9 f4 ?
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調味料
, B7 j! \* x* I; m, R! K) O水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, V9 L5 y1 C$ ]& O+ w
糖.....1.5茶匙
c3 w4 T- \7 N6 Q7 n8 t/ [2 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.775 q1 o5 H8 O( {3 p- n9 u
特級老抽.....1/3茶匙7 J& b7 ~( J- Y1 `5 r
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙5.39.217.77$ e4 y) s) f1 E$ `
4 o% k* {( m, e" [3 C5 _ v& Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" Q( f0 J0 n4 d
程序0 H. R4 f5 Y+ x) L
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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- l/ X4 g/ Q. p3 Z! H% _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。/ Y: C( A" x# D H. M: T
+ I' Q2 R2 B- _6 q公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。公仔箱論壇. r5 F* @4 d: L
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9 K3 b* @2 u( m7 C公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇9 \" m2 V' Y. [0 x- }! F
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