( _2 ]6 r! A( \2 q2 t! V `材料
! _' t& ^+ a* A' ?5 L生薑.....6片
$ Z$ F. B9 m; P1 C雞蛋.....1隻1 t7 X0 a0 |) z* T% ] V
紅辣椒.....6片公仔箱論壇7 V3 Q# G. K) J# r& s+ y/ r/ e
粟粉.....3茶匙4 ?" @3 j; D- {) w
粟粉水.....少許5.39.217.779 j; w/ L. b: A" R. F& m4 E
金不換葉.....8塊
5 u# _- w! R0 k5 S; {$ N公仔箱論壇蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb, C i+ ?) V N' E6 C
鎮江香醋.....1湯匙
5 H0 I1 z( e9 ]! G魚柳.....450克(10件)
3 L; u. b6 N( ?' |2 @. n7 s9 J2 [7 u& w( h
4 I3 E4 g' L. ]2 d, x5 T4 B& C
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) T4 j+ D* c ^5 {1 T; I% x7 C
鹽.....1/5茶匙
( v8 n; v6 H e+ s7 Btvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許公仔箱論壇4 I0 `! c% x Q3 Z$ ~% K
鮮味雞粉.....1/3茶匙5.39.217.77: q8 e2 k9 a9 B3 J1 p: L. q7 X
公仔箱論壇9 ]/ c8 K0 d) p: j# W' G. C' }
D7 F/ m2 u* U' J調味料公仔箱論壇# G# r9 g8 N1 \) e) [. L, z
水.....50毫升
; R; d. h+ Q4 w8 F5.39.217.77糖.....1.5茶匙* B& w" u' s# c1 w% Q; Q
鮮味雞粉.....1茶匙
- R4 K# r# ~0 M, H特級老抽.....1/3茶匙
2 o; o. f8 E. L公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙8 o& Q, W0 X% c X. h) M
% j" A- @& s% C# E! {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 P# p( T& o. _1 A; l3 E
程序: H1 _0 o7 m, I5 T: l8 b
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
1 Z* m: X+ T; X l( u, f& ?5.39.217.774 ?- n* I3 b, y9 J6 q7 V! a
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 U; g/ }7 Q) P0 K/ v; y
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1 ?( ]4 t: e: f5 q4 j% x公仔箱論壇貼士
+ k. g7 O3 r4 x5.39.217.77李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 5.39.217.771 H) _" V, { T2 |1 J1 K
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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