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. k, o- x# C' L+ b" Z印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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& K5 K" m6 v/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
) X, a: X7 m6 T% Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ J. f# F1 L7 _# [0 i' @
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。公仔箱論壇" a4 Z3 v0 x3 P
3 S! w! n* x2 G公仔箱論壇Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。8 E% |- u/ w( ], J+ n% \
1 L$ q' w0 n, l+ `/ V貴妃雞飯(去骨)$46
% t- w2 h4 t0 H6 U" h5.39.217.77三拼燒味飯$48
4 M9 O y1 h3 y6 ?7 b慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味
4 w3 E. R4 _1 ^( N( R0 z2 @; Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中% p' Z- b! q0 }
營業時間：8am-8pm
- o/ s9 T( c; Itvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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