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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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; g# k, X7 U! S" h2 }1 s5.39.217.77說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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9 Z% T# O- r* P/ f9 U* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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- t) Z3 o$ E S, A! ^/ u她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。公仔箱論壇' G# z7 Y }) j5 \% {
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。公仔箱論壇7 N8 \$ h2 t1 Z$ G3 ?) F
/ K$ B! I& }) [+ D$ R) a/ E' t+ rSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。8 `: P5 p1 d+ s
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貴妃雞飯(去骨)$46! k; e0 i1 w% o
三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q3 x) K4 k. U( ^3 f" e0 |
慢煮蜜汁叉燒飯$36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 l0 W6 O* o* p* }8 F7 V
9 M E' w; ?. V+ U8 ^# |% O好燒味公仔箱論壇, o) L& E4 n6 x
地址：香港中環皇后大道中. n0 D& F2 d9 ]( z" Y' P
營業時間：8am-8pm
% H, ~4 @ E1 T( Btvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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