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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% i- G0 T: y1 F0 G8 p& Q: o7 O
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。4 Y, M2 A1 X6 y' S0 n
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。# K& Q& g) A2 I( t& M6 l
! e4 }( w! i) R; i公仔箱論壇她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。5.39.217.776 ~: p- \1 D. y
7 u6 `! ^# R! y6 k) O% k" G; H5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。$ X7 M5 ~2 Z4 v- A& h
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* n$ n% K2 \8 h9 B7 H: k公仔箱論壇好燒味
H9 z* [) j. d$ f9 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
8 u/ K Y4 x" r- o/ O8 Q營業時間：8am-8pm
' ?3 X) j) I, g! S+ O' J6 x5.39.217.77星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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