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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。tvb now,tvbnow,bttvb: `1 ^1 S7 h5 `1 x
, A4 W* O. W8 Y. L+ d/ z/ {% B; k# F公仔箱論壇說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。5.39.217.774 ?' { ^: A7 d, X! X6 O" M! L
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。 H1 `4 ?8 ^/ w& Y0 f! d
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& G' p$ O& f* C
0 P- y5 W' C2 Z f+ pSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
0 o6 W( }0 Q# V) P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 D g: b1 N; n" c# f0 \' c
貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb" X) r4 f" X. V- C0 ?& X
三拼燒味飯$48
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8 H4 h( L4 l! r' q. [/ Ltvb now,tvbnow,bttvb好燒味
8 z% E5 l. e) v5 i: R# i: E* d地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ G$ J6 r. f( h( r
營業時間：8am-8pm
" U( N8 |( ~: @星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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