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" W5 _! P r# Q" l- g: z- i# T印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
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5 Y) P% i& M1 L6 \3 F& x( G2 s說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。
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/ i9 U" e9 y% {/ {2 C; B- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 I( H0 o3 Q" o
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Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。公仔箱論壇. g6 W8 j( c H
0 v, q8 P3 R; g$ R, S) M* p( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 Y( n* b( p& Z$ i3 O
三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! a) L2 S& I1 s1 g+ ^
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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/ b4 @: u7 `$ x3 M6 ?. b3 L5.39.217.77好燒味
% f. P `: v7 `) L* \3 s( ltvb now,tvbnow,bttvb地址:香港中環皇后大道中
- m; a6 N& [) P" W& s" ]& L營業時間:8am-8pm
6 L; o+ |3 j% x6 \4 g$ @星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |