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[中式食譜] 古早味炸雞翅

公仔箱論壇, T3 F( |0 |3 d/ m
材料公仔箱論壇- n7 D) w9 q; W3 k; H/ O% C
雞翅.....10隻公仔箱論壇* T1 ~3 M# Q8 V3 c1 Q& `9 G& M0 Y7 Y
地瓜粉.....6大匙
3 S  z) i' I% G6 f. @- z, N) D: Y. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....2大匙
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5 J, N* A2 N7 ^: z0 p醃料
7 ~0 K* A( @) `& W# f: A& Y2 E鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~; V, g: L1 ?' w
糖.....1大匙
' }8 J" k" t# Y5 E: r* qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 i1 M5 J1 k% o  y, Q% e( k. s% |
蒜頭.....4顆
; v8 q$ ?+ h( G" U, E2 t5.39.217.77醬油.....1小匙
! P7 Z5 x0 x: K+ G  l  V: ~/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
& b. a6 x! n3 A- I: j公仔箱論壇米酒.....2大匙
  l# t* X) }6 W. g+ w5.39.217.77五香粉.....1/2小匙
3 M+ r  y  c( O1 m8 s3 N2 i1 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
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" i* ^- P' m# {2 T$ p作法tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 Q: u' \+ m# G( g7 a7 x) U
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。5.39.217.779 r# V1 y* v, V* p" y) `9 ]) k
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。公仔箱論壇; f, p" O2 N2 F5 c" j

5 q. W) |6 t! v9 A2 e/ @) Z3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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