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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料: t; ?9 _! p5 \, a! G. w8 k( R
雞翅.....10隻5.39.217.776 ~+ g5 w4 h1 l: S+ ?! M+ X% A
地瓜粉.....6大匙
( Q5 }# t! N1 r3 |+ r2 z6 b* dtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....2大匙
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# |& z: e+ X+ F' b. G0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, |. X! C. b+ b7 e公仔箱論壇鹽.....1小匙公仔箱論壇/ n4 g% x8 r& a4 X
糖.....1大匙
& E9 \( c% v# {雞蛋.....1顆
) d3 x3 J1 a3 \- ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb* R( a3 \7 b; G8 C- m
醬油.....1小匙
* M- _1 p* W+ r0 x- l公仔箱論壇香油.....1大匙5.39.217.77* I& P2 V* j" F0 }. l
米酒.....2大匙
' o+ o; K6 g' u; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙5.39.217.77( M+ t0 i+ S; k1 X; j
胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% u1 W/ R( g! [: r( Y6 N3 @' r

; z9 g* q  r, c& jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* R) ~; Y0 o- l
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 p, B3 c1 A+ `6 h# h, X( O/ }
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。. v. w& |1 Y" E/ b+ ~2 ]) n

) D$ \- ?# S9 w; `& S2 G# [5.39.217.772. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。5.39.217.778 S# B: G& B; K' U4 i6 B/ ^' g
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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