[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料3 |: |9 K) p5 _' R4 ~1 [& t( _4 }* P
雞翅.....10隻
. d( m0 ]# N4 V5.39.217.77地瓜粉.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ n. m( g( n" P5 p* ^+ c
中筋麵粉.....2大匙- H5 z1 a; F: U+ E+ o

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2 c; [2 j# p- ^5 F: |6 U6 j4 w. Z醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ q; N) x- S* x: A7 u) @9 @
鹽.....1小匙
2 b& ]" J9 g+ B+ J5.39.217.77糖.....1大匙公仔箱論壇# \3 C0 t9 w" H
雞蛋.....1顆
' T% K9 }6 D" \0 W2 s5.39.217.77蒜頭.....4顆. Q5 z- \7 c/ u7 j: X/ S3 F/ t0 C
醬油.....1小匙5.39.217.778 X3 Z" L; D$ F9 k' ?0 t+ e. f; Y
香油.....1大匙
- I5 i% R9 r: @: P6 S米酒.....2大匙& ~5 [/ R; B3 T: z8 ?
五香粉.....1/2小匙
2 J- p. X  s7 c5.39.217.77胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇$ `$ p4 b: Q! @! p+ D4 x' J

; s  {3 {; t$ x# ~& r% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z% {  t! y* I- |2 K公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 f1 ]4 n1 E! v+ Y4 y4 ?) E$ c+ V
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。8 C; M( O0 F: M) J5 d

! q  ^, a$ Q5 P- b公仔箱論壇3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。; B, F- M- H% j3 i4 ~6 p
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