返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 古早味炸雞翅


) ]$ V9 q" R' N材料! `3 `5 }# y- {- `; ?3 T  s
雞翅.....10隻& S" C$ E8 `1 \# l. ~) t5 t5 f( R% B; `0 ^
地瓜粉.....6大匙
% V# L& u8 e, H中筋麵粉.....2大匙
, I4 T+ G0 d1 o公仔箱論壇5.39.217.775 V& K9 j9 b3 [0 p* t" `( g# n

. ?5 U6 B3 c" n; s, h7 y$ N* N5.39.217.77醃料% _- K, z' Z2 Z! g6 v5 H  n
鹽.....1小匙公仔箱論壇( Q( _4 a# G; Y
糖.....1大匙
3 ^6 V: O+ U, p/ r5 U- d5.39.217.77雞蛋.....1顆
1 n6 l  x6 A7 G& k0 y4 [公仔箱論壇蒜頭.....4顆公仔箱論壇* [$ c6 T, u/ a( [  x
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* L$ R' M6 y) f$ E
香油.....1大匙; H+ o  h! F; f
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" a' \, C* M# F6 G0 D0 D0 U
五香粉.....1/2小匙
) [+ ?. V; B# _' e7 G( i2 G. ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 W$ y" z6 ]- ^$ @

& u* Z( }" [4 F3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K6 f5 @  d4 l8 Q1 s4 C! X4 s
作法tvb now,tvbnow,bttvb7 R% P3 G& g* O0 J
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. o; T: H3 n  u5 ?3 E# Y
tvb now,tvbnow,bttvb* q. s' M# j4 b2 f7 ?7 c
2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。' [/ u$ n# u" g6 r- a9 m! O
5.39.217.774 d) C+ @( q, U& J" F
3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
7 Y& {# f' D; [% ^+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 d1 P# d8 B. S9 S* R, ]9 J
返回列表