[甜品] 核桃奶露

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材料8 Q0 q. B) Q* n/ G$ p! w2 k
水.....500㏄5 z- l* V) L# t4 X$ p- Q$ o
鮮奶.....200㏄
4 O( _- W+ A5 @: K; G4 s& {公仔箱論壇黃砂糖.....60公克5.39.217.77% f$ P; q  h/ x2 w' J' d
去膜核桃.....100公克
! o/ R6 J8 W) ^1 t5 B5 x4 _再來米粉.....3/2大匙4 q, l1 M- z+ W5 b  k
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3 @/ c+ b5 M& _3 i7 j作法1 v" p& `4 }2 o( O" y
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 m6 f! P2 Z4 ~2 n% |6 V# m9 M

, U3 ~0 \% v( p9 G3 b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 F- r9 E4 M; q) k
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