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材料! ]6 k& F9 q5 s/ C
水.....500㏄4 h4 R9 i" n6 W) g5 ~( F: h) |
鮮奶.....200㏄公仔箱論壇4 g; N. C; O4 h+ ~7 J0 M) i( s
黃砂糖.....60公克
- f! W: E: \% \5 t2 v$ a$ J# l+ Q公仔箱論壇去膜核桃.....100公克/ N8 ]; r3 A! v: N y
再來米粉.....3/2大匙 W1 T. g2 A/ N7 M& X% K
: B( _+ v9 L g" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~0 j; u; Q3 M- [; w. I3 i
作法
# f% J: [6 v6 q, g! D. M* n7 {1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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, x& Z& q% q" X3 t+ T8 r- p公仔箱論壇2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇2 n" I9 j1 A/ J& I
' ?8 m, }1 Y( v. s+ j3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [# {- E6 M$ ~- [, r1 A
8 o z h6 D& b; A' z1 t4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。6 }0 v" p6 X1 a6 x$ T
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。5.39.217.774 _6 @4 A& o* e5 w) V. U
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。 `! p) L+ ]- B! j" ?& L
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發表於 2015-12-21 04:54 AM
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