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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
) N% ]) m- ?$ q# E. P; Ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆4 `6 d. O2 c7 b- g* Q
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P& H) M! O/ Q3 W1 \
葡萄乾.....10公克公仔箱論壇8 [- Q" ]$ I+ N
生菜絲.....100公克2 F: [1 f5 [) c; ^2 @
雞胸肉絲.....50公克
* H* z4 C1 g. F: c  B6 ]. |6 E5 k公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克7 X' o+ m, ~: X! N5 }
紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇: \0 p- z0 r6 C8 ^1 P
開心果碎.....10公克3 D4 S9 ?6 ~7 q: _: F
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3 l$ e6 Z# d; J3 p8 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ U# r% P$ n) B$ V公仔箱論壇鹽.....適量5.39.217.77# P. p( @. N* w# K6 c% p
檸檬汁.....1大匙
, G4 Q, D( ?# i0 k8 \9 T( U: U$ ^  P原味優格.....100公克公仔箱論壇% d# {7 A/ S8 j1 H
黑胡椒粒.....1/4小匙
; t- r$ {3 @# x% n* E; ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 S; h1 \; @2 e, j
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作法
1 ^* l6 k5 U) |2 A+ U  m& p2 W. m公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇; V1 E. ^1 L$ z' _# W5 }  z3 n

. P9 t! R# C8 V, d2 K0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.77, Q- q. i2 ~6 i/ n5 D5 S% E( P1 {
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註:
; x. B. n" S9 c4 D& n$ @3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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