材料3 B Y L3 o* [6 Y; m0 d1 s: [ l
蘋果.....1顆5.39.217.77( j- A+ c0 [% z5 {2 K/ `* a
蕃茄片.....30公克
/ q+ m' j/ }( {" }1 q葡萄乾.....10公克
0 `, {8 R# a7 v5 N4 m生菜絲.....100公克( K ]5 ]6 u1 M6 H# Q
雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- j* r; ], ?0 X- V/ y/ _
黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇$ U1 ` F+ q0 U# O: @
紅甜椒絲.....10公克
9 |2 N# `6 i& y5 T$ J: b5 Ktvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
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調味料; f, J, s. z0 v. e2 \
鹽.....適量
7 E4 _3 ~: L5 `' v7 S: ^5.39.217.77檸檬汁.....1大匙
+ C4 f! B) A& @' P% h UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
0 q2 |& }6 s" ^黑胡椒粒.....1/4小匙
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! J' H& ~# L8 p- a) B' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ g) x3 P# d- D; K1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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, A j* V- M& ^+ D- J1 c3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。$ E2 X3 {% B; `; b
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註：
( `) Z6 |3 D$ i; y, |* o5.39.217.77在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。1 }$ s! i1 `/ F, O
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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