材料
$ \. t$ H& Z* x; N/ M. y: o- htvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆公仔箱論壇6 ^. l T2 C% ]) v; Z
蕃茄片.....30公克5.39.217.77/ v; j" b" {3 ?# s0 N! h
葡萄乾.....10公克
$ x8 J/ c! m8 Q/ a, x( N" ttvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m# D _1 c* w$ W* A
雞胸肉絲.....50公克
' N4 q9 ~- E; I黃甜椒絲.....10公克
" v; d2 j& }- _/ N; |/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S ?4 U" V9 |/ m
開心果碎.....10公克5.39.217.770 o; V" v" }0 l) d/ p
公仔箱論壇: \" S1 S, [& I2 [7 X+ h
5.39.217.77) V! Z& G. ]$ `" D
調味料 Q! X1 ^5 D0 ^0 m
鹽.....適量5.39.217.779 o6 C. L: ~; `9 M& C+ H
檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- n6 R0 m m6 Y e2 l" Z( i9 e
原味優格.....100公克
) |$ V8 G) Q j4 t5 t5.39.217.77黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
" B* r" m c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。7 I" W- L6 N0 q% z8 d
8 O* n( H- t3 A; j$ K) p$ c/ X5 t3 G5.39.217.772. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。5.39.217.777 R; V( o c B, r# v
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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* r! [ j2 b' L! v! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& e" B" M% f2 `# P P5 H0 X- W
註：
( O+ y c& R; `4 `' C2 D5.39.217.77在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ \! p3 ]3 J4 Q8 V9 f8 j4 i
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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