[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

nt1972

材料
/ T, y; h1 V/ r! a# \7 M蘋果.....1顆2 B4 t6 z) E6 L4 A: j
蕃茄片.....30公克
3 k% u. t8 {7 A- z8 V1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克
+ Q( Q/ A2 r; f% I生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb  U, z: a' k; z* A" y# ]: h
雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 X. c: s* b% L$ _3 h
黃甜椒絲.....10公克5.39.217.77) q( {; V& A0 `2 e* A
紅甜椒絲.....10公克
' x( m( e9 k5 o9 p* Ytvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
2 b9 d9 V4 G- p$ M* Y0 F
- C, ^$ e4 F5 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 c: ^0 ^: `: o; v
調味料/ ~' E5 j$ N& [+ ?* k' q( K8 x
鹽.....適量公仔箱論壇* \. m3 ~# \* b  f+ k! y
檸檬汁.....1大匙5 I$ }# @- a) f5 \- i* W
原味優格.....100公克5 o/ T4 J6 e" i- U
黑胡椒粒.....1/4小匙
4 z& v$ x4 B' H0 _7 ?: u) t公仔箱論壇
- c, [( J1 @/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z5 w% J+ A; J: \公仔箱論壇作法公仔箱論壇% V* c3 f4 O+ j
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. E1 a# J. ~

" K* N* J: g- W' E/ {- S5.39.217.772. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
; i2 n# j4 K8 _) m* e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ X0 Q# S* Y& C
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
! C) S/ }8 S/ w, e1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 \; r8 m1 H3 h: }9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 w+ k* y" }* C' l% d5 n
註：tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 T/ V: q% ~( {1 ]* w, s: X' K
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
' p7 k$ k) o% u- o3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。