材料
2 D' [0 D7 a1 r2 J' n蘋果.....1顆5.39.217.778 y' E# O/ @0 c+ E
蕃茄片.....30公克
8 l' B7 p$ v, ~4 \5.39.217.77葡萄乾.....10公克/ L5 b+ S, R* i5 X
生菜絲.....100公克公仔箱論壇' X6 W) F( G( F- n( r- V" I
雞胸肉絲.....50公克
( `! S; G1 }% E Ktvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
! o8 {* o8 j; M4 o8 f! itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克
$ I6 y. W1 V# K公仔箱論壇開心果碎.....10公克
& }1 W2 ~, `8 z5 h @! y& jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 u1 [, ~# S. t& Z$ b9 G6 g5 D' i
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 Z; ~1 Z. k% |9 r% R
鹽.....適量5.39.217.77- k9 Q" \# ]* `
檸檬汁.....1大匙, l# |+ T; Q& X* Z' g! E B# j
原味優格.....100公克
0 _$ y5 h. D+ r$ Z1 x9 d* R1 I! xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙5.39.217.77( j& q# ^* _# ^. s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ \, X1 G: b0 n+ U
作法
0 y' j( l/ y) z! H公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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" u# q$ K; C# D! Y3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：tvb now,tvbnow,bttvb7 T' c- f5 x5 h) x
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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