材料8 e' j9 g9 I* H/ I( G
蘋果.....1顆
/ K% |% c) y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克
9 E% ]3 Q( q' E3 ~, \! G5.39.217.77葡萄乾.....10公克( p# s, a$ Z# |- a9 w6 C
生菜絲.....100公克5.39.217.77& Q- R* R: c E2 C
雞胸肉絲.....50公克
: P6 `: I6 X/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! \1 H+ E7 c# W2 \ r$ T& y( @
紅甜椒絲.....10公克5.39.217.774 R6 N b& S6 _
開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" O& E3 J" ]8 y6 K& z% n: q1 g
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) i4 `$ y' |6 I$ G8 @, B1 V公仔箱論壇調味料
! P& J: r# f2 f- Z公仔箱論壇鹽.....適量
$ @) _% I7 B C5 u# |+ m# i- k2 T檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \. N6 ^, |7 ?2 N/ b
原味優格.....100公克
: |/ A- b4 n. K% w. D! ~. Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) C; Y+ I, @! h( Q! B
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。 [, }1 E7 d) l0 W/ z( m3 h
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.77( @% \$ p' p" T
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) s! }, q" N" z3 {! H5.39.217.77註：: L3 V; [$ C2 C* Q
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 l: v( I$ P3 [
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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