材料公仔箱論壇1 g' d2 D/ I2 }" f3 m. z" H$ N
蘋果.....1顆
6 @$ g `( B! `, H5.39.217.77蕃茄片.....30公克
6 `& A+ T$ I7 S* g @/ l葡萄乾.....10公克5.39.217.77! k# q0 V3 f8 X2 s/ c" D7 H8 C) g0 O6 O5 l
生菜絲.....100公克% x2 F7 z* M- d5 d" z; z( _2 n/ n& ?
雞胸肉絲.....50公克
$ c+ N6 [- s& R( B" x7 r黃甜椒絲.....10公克# i" O7 x0 ?" \* G0 |! O' h
紅甜椒絲.....10公克5.39.217.776 ]0 {; k! y0 c& j
開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# L! H3 U `0 L' \" x/ v
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調味料公仔箱論壇4 C1 ~0 p: o2 R+ M
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# K- z9 a$ c* |
檸檬汁.....1大匙
! h) M+ N* d1 A1 M) J: e0 c# o原味優格.....100公克8 u) v' e& f- i `* l* M. i
黑胡椒粒.....1/4小匙
4 L' L" S6 o. Q+ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" I9 D$ |. U3 X$ `5 S" C
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# y- t& D; z# N! m; u3 W
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。$ X9 p/ M- d2 e) A) ?0 k6 y
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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+ [: ~1 V9 z, f0 t0 f- Q8 q* v8 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. L( I. T* z9 L
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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