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[美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕

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- s' C9 i& O5 N3 g" a7 E2 ^tvb now,tvbnow,bttvb這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。
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御苑皇宴
* Z. ]/ A0 [9 J6 b地址:尖沙咀麼地道帝國中心5.39.217.777 N; o+ U8 T0 A5 `: `/ n) l" _, T
營業時間:11:30am-4pm、6pm-11pm;星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm 公仔箱論壇# m% ]2 ]1 {3 ?9 S3 K
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