單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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4 H- O* G* z7 P$ k/ [公仔箱論壇店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
6 Z# _1 G0 p" h7 j! J @$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( E1 Z% R* S* r6 K! V
最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。5.39.217.77$ h& c* Q- \+ u$ X9 B
! F5 {- A3 Z" B5 n+ b5.39.217.77原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。5.39.217.772 D* { A' p. E. {2 S) s
( p" |3 I' R- n- s5 W" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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) E: G9 ?2 T9 Z8 W) [, Otvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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) {/ K/ D j! H% l公仔箱論壇三拼燒味飯$48
9 R- r: `% z8 o) ]9 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44
5 C1 F$ F8 l3 i2 S2 m5 C7 `5.39.217.77貴妃雞飯(去骨)$46
! X2 [; L) ?6 ~( C7 B/ O7 L5.39.217.77芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
7 b6 w# H J4 i) B公仔箱論壇意大利檸檬味汽水$15
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好燒味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 ?; ?6 g) ]0 n9 m1 }
地址：香港中環皇后大道中
9 I$ A4 D$ H1 j" ^ x營業時間：8am-8pm5.39.217.77( y* t4 O) K0 y, m0 _5 U/ Q
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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