單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb& T0 N: K. _- f2 }
& i$ y+ T7 o9 Q V# T+ V5.39.217.77店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G$ G% q4 K. O3 ^" J
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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) X. o" s5 {1 ^2 F2 _) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 Z1 b) n$ g( A
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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% \8 i+ N9 P$ B% N% Y0 H4 m三拼燒味飯$48
2 w3 m8 i' A: q& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$44
. x$ }) c2 i; w8 o5.39.217.77貴妃雞飯(去骨)$46
9 R+ k/ _/ M# m' [% n7 D d5.39.217.77芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)$ ^( d# a- n: N" e9 F2 \9 i% U
意大利檸檬味汽水$15# M. {" r) `3 M( `; W
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好燒味$ S9 u& {. L3 z4 ]% N, m% M& Q
地址:香港中環皇后大道中
) H2 B! v) M. \; m公仔箱論壇營業時間:8am-8pm! d8 U4 g5 z: ?2 O; r+ k9 a
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |