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材料 V& l9 v K( U
雞.....1隻[約1.5千克]
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調味料( p# M0 o; W( ?4 `
薑.....10片
9 }. L) c; {9 {3 P! e. C八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb" L9 i, O% T( ?5 u$ {
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n6 y& w4 B" [+ S6 }7 c
水.....1500毫升
, p7 Z* u' V- q特鮮生抽.....500毫升公仔箱論壇$ I- E& d0 N) J
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9 ^ o! P, }) T/ k掃汁
! Q9 C0 N D9 A9 i7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1/4 杯; }) w. }% E. q$ q, U' o8 x
熊貓牌鮮味蠔油.....100克tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 Q3 S* F. U) i) |: h4 q: \
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程序
2 ^" X+ C6 [, e0 K% Y3 q5.39.217.771. 調味料煮沸，放入雞，加蓋慢火浸 30 分鐘。
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8 @& T( i1 U* I! s/ L4 r; I [tvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞並放在焗爐烤架上，均勻掃上掃汁。公仔箱論壇9 U y8 F7 A/ u; @$ V
' @4 v. {0 _( n/ p0 J) O3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透，其間掃上掃汁。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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