[中式食譜] 蜜味燒雞

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雞.....1隻[約1.5千克]5 u% u; I1 T' l" ~

9 ]$ F. o) @: G/ Z0 r  _, m6 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 O8 S: l  y3 s6 c# S6 y( z4 _
調味料5.39.217.776 j* U, }! J# o7 C7 f" X1 |+ v
薑.....10片0 s4 f8 h5 S$ W6 o3 \0 \* @
八角.....4粒5.39.217.77; b0 i' d" W4 k' o7 N: S4 j
蒜蓉.....2茶匙
2 f# [3 {% w6 Z& W: Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....1500毫升5.39.217.77) s5 I) @) e$ b& W0 T" t  Q
特鮮生抽.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 ^- P9 m) x( y& n
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2 D5 g- F( r/ }; ^8 t  \0 }掃汁tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 o6 r8 j" F. B* L, o2 ^. m
蜜糖.....1/4 杯
5 x) E! s& i* c; Gtvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油.....100克! x- b3 h/ u, }& g/ g. }3 Z
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; u* z9 A4 P7 P) b5.39.217.77程序
: I3 m+ {4 c# i% t1 y1. 調味料煮沸，放入雞，加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上，均勻掃上掃汁。
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; K9 Z' a. Y) c: F% g- T公仔箱論壇3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透，其間掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb. b. b0 r4 S% \% w! k
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