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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
5 i3 K' U* [$ e6 p) S蜆.....300克
, J& h, L6 E: c& `  r7 J2 Q" U5.39.217.77蒜蓉.....1茶匙
6 c! R% c! D; N5 T5 v3 C乾蔥碎.....1湯匙
# y1 p$ k* A1 H) g紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( W: b, R6 S
紅尖椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb# X! B' A* f1 h4 E3 r# {
甜青椒塊.....25克
1 T* K2 _, ^. T5 K& q+ A) [! Z& A  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙: P# I/ ^* k5 z' ?  s$ {
甜青椒碎.....1湯匙
! p9 f4 W& g3 E8 L- X9 @tvb now,tvbnow,bttvb港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙公仔箱論壇; k6 H  f% P6 C8 Z

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9 @* y" e. H9 Gtvb now,tvbnow,bttvb程序
  i1 X+ ]9 M8 }, r0 T8 ^5.39.217.771. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
3 p- S2 H% v# S  b, D1 W4 o* }/ E4 D; h; S& }
2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。  l% s" J+ C$ V$ V% r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, ~5 f" Z, W; I0 G  X
3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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