[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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4 E. F$ F& d2 ~3 r0 x4 T# f5.39.217.77材料  j6 M( e3 c* M% w
蜆.....300克
; X1 U) j2 J- R$ r% F1 p公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇! A! w1 c& _# Y4 |3 h5 _" C/ y
乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; g, l4 n+ h" ?5 F. [0 v  U
紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 h2 c* A& u! @; T, W! g
紅尖椒塊.....25克
/ Z* M- p+ ~& ]' a' ?tvb now,tvbnow,bttvb甜青椒塊.....25克+ \8 \& M! P% e: Z- q4 b" I
紅尖椒碎.....1湯匙+ Z4 B# Z/ E- H' q( O
甜青椒碎.....1湯匙
! M+ h2 d/ h0 a$ g2 W; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙9 ^9 M+ c# T/ P% E0 r- K3 i

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: i7 k+ x/ N) `% \) A' e. b1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A$ U3 e0 J# ~( m' H
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 5.39.217.77) T- ~( |8 W7 S! u/ o( T6 G# w

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