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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦


+ d& z$ O" |' A5 ?: J8 }( Q材料5.39.217.779 M' `( b; n4 R
蔥[切粒].....2湯匙
8 W4 e9 ~8 F5 `6 ^蒜頭[磨蓉].....1湯匙公仔箱論壇1 \# ?6 r8 r$ S  o0 C
生薑[切粒].....2茶匙8 k" k7 v+ N7 U3 t8 M6 \; X
中蝦[修剪好及抹乾].....450克& h) T0 }2 C$ Q6 q
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醃料公仔箱論壇5 M4 r5 r5 F7 L& U( m( W$ l+ G
黑胡椒碎.....1/2茶匙公仔箱論壇& G. a$ k1 |2 v6 x2 Y4 g
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙5.39.217.77' d6 ]3 E- Z/ E; l3 ^/ ]

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程序5.39.217.77/ a, L' Y: D4 T6 r' E
1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。5.39.217.77. z6 e9 m9 f, @* B
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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