[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: |- e- V  C4 O0 M
魚子.....4湯匙2 F* D7 d1 O) O+ D
鍊奶.....4湯匙
5 j3 P! ?) ?' V6 ~檸檬汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f- h! E: S2 o  `$ w
連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb; X% o3 I( M, }: i3 @
芫茜葉.....裝飾用
7 G5 s0 i' t8 H8 u, c6 \( e黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% M, G; [! `2 c7 E
切碎芫茜梗.....4湯匙) s/ Q  z) I4 E. d; Q, c

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+ Y; G2 P' M/ C; v9 i調味料公仔箱論壇" _* {! r7 K6 n" H/ p% k
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
: C) ^* }) A6 o% Atvb now,tvbnow,bttvb1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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. p. ]1 |& d( o! f( Z公仔箱論壇3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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