[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
: d) z; ]3 X. R8 b4 R0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙
0 N3 s$ M) ~5 otvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙2 y2 s5 A( p3 A7 a2 \- q) P
檸檬汁.....3湯匙
3 ^: g, p/ R7 M8 q  _" A連殼青口.....18隻
* X( Z) \0 j4 _5.39.217.77芫茜葉.....裝飾用
9 P, \" z# E2 `& B% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙
  J$ ^- J4 H) O' T) u7 ^3 u/ ]" Vtvb now,tvbnow,bttvb切碎芫茜梗.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# c! m3 E2 [& P

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  C+ B6 ^8 J9 T' {: S* G& w* R; qtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ m2 D* v) d( H
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇0 k3 j8 [' ^8 p! R6 C

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程序$ ?$ C/ M% r" r% h2 A
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。2 A6 i7 s# z. ?: ]
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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