返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


0 {! ~0 B/ B5 Z, C: |9 Y2 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
+ n1 n$ R8 i1 h. |. H魚子.....4湯匙
  h3 }1 Z: u! n7 D$ w3 u鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; u" L) S$ o/ s1 C! G- u% r
檸檬汁.....3湯匙
: S$ ?7 J( Y3 I$ X9 Q連殼青口.....18隻
1 U" F' v* t7 n' }$ M5.39.217.77芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb( u. o# Y9 F: ]$ M
黑胡椒碎.....2茶匙5.39.217.77" t0 }1 [6 w# U
切碎芫茜梗.....4湯匙公仔箱論壇* e2 j1 \8 T* |7 \
tvb now,tvbnow,bttvb( l% E+ h9 ~: [* K0 e& F
tvb now,tvbnow,bttvb. K$ r2 N4 a3 z' s2 F! @
調味料
3 E+ a  f) o. C1 vtvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
& Q; X( t; w* h7 Z5.39.217.77
: U4 Y2 \9 ]$ i9 r  X' w! Z- z5 H( \& b6 ~$ T0 p- W- X. c/ B* g
程序tvb now,tvbnow,bttvb* [# z! J, G' e$ x# C" ~& q
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
- \+ ^6 P- T  \
: D% S% D  G7 G2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。2 |" X/ J* E7 k: `5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb& {2 h: u9 C' b' F$ E; |
3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇- N1 L# n+ X; Q: J+ D# f

; r& a; l4 n% btvb now,tvbnow,bttvb
返回列表