[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb; o0 R8 L7 C  F# A( a+ a
材料
$ ?# s, X. E3 r) gtvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙
* R# W2 H2 k& P1 s0 i% }鍊奶.....4湯匙
; q' A9 K* p: P3 V  N; etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙: M! R( m, X' }: r) R
連殼生蠔.....8隻
4 x3 T; b0 X+ o  t) S芫茜葉.....裝飾用
" @- `7 _6 E1 \& Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙
7 s# r. ~3 H3 t; a芫茜梗[切碎].....4湯匙
6 y& Y0 t' c5 X5 D* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `  a" L) \4 b# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 e- A$ {3 z: a$ Z
調味料
% M7 U# U$ `# a* O2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差蛋黃醬.....1/4杯
: d+ L1 U% G& U" r3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h) S% t# P" f' `3 w公仔箱論壇
# `4 u6 K: B9 y7 E程序tvb now,tvbnow,bttvb7 J# B6 Y5 o* F& |' f$ ~
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。2 U9 H2 E4 N. J0 S: Y

+ g, r' x# s4 S2 stvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。5.39.217.77' d5 |5 b: G. w2 ]; q2 b
6 I4 m2 e/ J& d
3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
* d; L/ y; }, B4 s公仔箱論壇
* n3 t" K" b, k2 H" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。