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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 ?* t% V$ I  I6 {
鍊奶.....4湯匙3 u: E& }5 V- {  M+ a
檸檬汁.....3湯匙# o7 A. A: t1 {$ L
連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇4 n8 `. q! |% N% H! O' G% {, T
芫茜葉.....裝飾用5.39.217.774 H$ k& Q0 B* i/ ~7 O( S
黑胡椒碎.....2茶匙
% y; {, g& v. f5 v0 Q/ _1 O# W1 h5.39.217.77芫茜梗[切碎].....4湯匙5.39.217.77' W! t0 O9 _: R6 e  c, {, o  l0 B

2 W1 U6 u. u& e! w# h2 X5.39.217.77
0 a. A; B, ?% O/ c" ~' v調味料公仔箱論壇9 H/ |9 n! B8 Y6 u
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb" ~; n1 F' {% _; x

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' j/ O; V) |6 ~! O! Q% q9 L程序
1 t1 v2 a7 w1 T' |+ J, a& ~3 M5.39.217.771. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。5 z$ X; E. v( |! y# ~. o7 w

! }8 h! {9 o5 o2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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