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魚子.....4湯匙
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檸檬汁.....3湯匙
p7 e. R8 Z8 x8 W7 C0 b公仔箱論壇連殼生蠔.....8隻0 i6 d- I3 B* K1 V6 ] U6 J p
芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇7 p' j2 C; r. N( p' w
黑胡椒碎.....2茶匙
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調味料9 v# s# ~ m3 Y4 B
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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+ i8 w, ^2 w( F X; Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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