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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


3 c9 a7 X+ j5 R* ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 e- W4 Z& P( ?( e2 N! x5.39.217.77魚子.....4湯匙0 M6 I* k* t7 I8 t" ~
鍊奶.....4湯匙
6 \- H6 X3 S6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....3湯匙; v# }4 z1 f7 z4 z2 N: s5 d) n" {
連殼生蠔.....8隻
& R* `- O4 @, h% utvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用
! E8 Y! i5 D, D2 o黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 U% v; A  u( `5 |
芫茜梗[切碎].....4湯匙" ?2 W0 H0 F* @; \5 ^' q
公仔箱論壇2 S2 }7 p) L4 R
: [3 Q4 t, N! u7 ?/ i5 X, b) ]* {
調味料
# i' W1 k/ a1 H  {公仔箱論壇是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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+ u; |3 K( M2 F公仔箱論壇
# @0 a" E6 i+ P! Y9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇6 E9 g6 N* K: f* ?0 N5 }* I
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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