[生活小百科] 廚房等於毒氣室

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家裡如果廚房小，抽油煙機功能又不好，小心油煙全吸到肺裡頭。8 P' P" Y! i" ~3 j/ L
很多家庭主婦在裡頭飽吸油煙中的有毒物質，彷彿身處毒氣室一般。
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蒜頭、薑下鍋爆香，油鍋熱滾滾，青菜快炒香味四溢，但油煙也跟著
- S9 P& a6 k# ^) N/ \& n2 k5.39.217.77冒出來，媽媽天天在廚房打理家人三餐，只窩在小小空間裡，婦女不5 C# K2 n+ r7 e# L8 Q) S- a
吸菸，罹患肺癌的比率比國外高，這廚房裡的高溫油煙，醫界研究就
+ T" W- _) Y6 k7 h是婦女罹肺癌的原因之一。 不過毒物科醫師提醒 其實重點不是在於廚房大小，而是抽油煙機功能通不通風是關鍵，專
' c% n* B( t. A- W5.39.217.77家建議抽油煙機與鍋子最好差距50-60公分，抽油煙機的管路轉
; h/ t  g) _) P6 c, J" c* t1 ^3 i折也別太多，長度在5公尺以內才能有效排煙，而想要避免肺癌上身
# Y0 ~2 H5 H- j公仔箱論壇，最好的方式就是改變烹調習慣，低油煙才是健康王道。