食物吃到肚子裏，會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品，但
& Q5 |& S W2 K! b; g如果和酒遇到一起，則會産生毒素，引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
6 L- U; V( c) }" i" Z1 u8 u- R作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 O$ c. C' ]; z! q Q
7 N! w# ^2 b& J5.39.217.77胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所
) i) \* z9 L5 F$ e需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼病、夜盲證，易引起皮, V4 i) V( W5 j4 I* I! W" E/ P
膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
, {" |6 s. n+ C# V6 V* y5.39.217.77兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證5 H+ q! l( r b. J4 x& K- V
明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提
& R \2 e9 \. I2 V7 K4 C取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖
" o$ N1 N) E+ c6 N0 k* rtvb now,tvbnow,bttvb作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作公仔箱論壇' R/ L" r& C3 N5 q9 [3 Z y
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲，吸煙者常吃些胡蘿蔔，癌症發
+ q8 n( V0 ^& T2 M( J( l# Ttvb now,tvbnow,bttvb病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品公仔箱論壇4 ?' X4 J( c4 g( F' Y5 H
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議，將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議，在用胡蘿蔔制作蜜餞5.39.217.77/ e/ h& r* M% C: d
時，胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然，胡蘿蔔具有很高公仔箱論壇/ f1 ]+ S( g+ t5 Y0 \! @
的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿蔔下酒
1 {! r3 |$ k1 t- v' k2 o- `”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進
; ^3 B* Q" m, \tvb now,tvbnow,bttvb入人體，就會在肝髒中産生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡# i; i8 Y2 m% }
蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡5.39.217.772 I* c Z. u4 W( ^$ f0 }! W, G
蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健tvb now,tvbnow,bttvb; \+ a) X0 C' S- @4 s
康。 |
發表於 2015-12-19 06:30 AM
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