[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

nt1972

% @1 g! w& O' m+ N6 A2 ~3 {" x

% Y  A2 [/ j$ Z8 E# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c& s+ b: R* H" U1 a
3 x* x  I# q! t* s% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材# H! H, l; M! n6 `0 i
蝦.....半斤
8 b- D1 U5 a" D  V; c5.39.217.77蒜.....少許
0 H7 q- H1 s4 s: X, \5 ]薑.....少許: q) H7 Y$ i) P7 F
米酒.....少許公仔箱論壇2 Y- d6 q+ }* x$ T  I/ N
咖哩.....1大匙
3 |% F& X! x# Z2 e1 t5 ?2 N7 m* z公仔箱論壇紅蘿蔔.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- \9 t5 x0 a
- w7 `3 @1 X. _, r% k" o

9 ]7 W+ v7 l4 h9 _做法9 z( Y4 ]: v8 f1 [( Z) Y
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
1 R6 G) _* a' k, w, F( S5.39.217.777 b( \2 P/ r: J# _& Q1 U, i) c
2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
8 q3 m2 \5 }2 V5 P& O, D6 a5.39.217.775.39.217.77# w1 m0 V: Z' N: Z1 \: g
3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
) P: P6 B7 f# }
% n. ^/ p) p1 K. Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 再炒5分鐘後即可上桌
7 }+ c/ t- R1 Y4 z3 G2 g/ u' n公仔箱論壇
4 c2 q9 \2 M2 H5 Z/ m