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食材
$ O; c+ b2 z. C: u5 ~青椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: F/ D& z5 ?) I
大蒜.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 M7 P* l$ W3 Z% o. }
帶骨牛小排.....200g
* t4 M& B! J& _4 o公仔箱論壇七味粉或白芝麻.....少許公仔箱論壇5 y( Z- w# y U* M( c" T
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7 ]& @0 m+ P% ^, M: V醃料! @5 J% t F$ O
醬油.....2大匙
5 w6 a+ c1 `9 b0 U) T9 [8 w米酒.....1茶匙公仔箱論壇4 M* f& R5 o$ c, @ Y
味醂.....1茶匙
0 r# O; k4 i0 n+ C$ {7 _tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ [9 x8 ?; v2 i& P
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做法
) I4 T/ q. Q- D4 ~1 Z0 e4 R1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb b( f* ]7 z8 r W) q3 y7 z
3 c7 w" d+ c0 O" g0 a0 Z3 v& Y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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U9 u2 ^0 B" p; C4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。5.39.217.77+ `7 e7 i( z" _. j7 ^" B5 b
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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