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食材! \3 X3 ~& j% N0 x& x( w- C. o
青椒.....1個公仔箱論壇+ ?+ Q2 s J, Y5 U/ ^; {! m- Y; b
大蒜.....1顆
. c& `7 h$ }( p, a8 `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨牛小排.....200g
, }! X# i2 K0 K# b d七味粉或白芝麻.....少許$ W E. F: E3 Z6 U
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醃料
7 p: d. m. L+ g& k0 gtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙
& x" _ u% @; W; c; A5.39.217.77米酒.....1茶匙
& u) u( l0 H- O$ E0 dtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1茶匙
$ T7 i- T% n$ \) j韓式辣醬.....1茶匙
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8 o7 S1 n+ k0 _& ]公仔箱論壇做法
: X) C" Q" T d: F1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb. g7 k( h6 t, I; s0 m
# T9 ^( b3 n5 {8 z; r; B, W$ D1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。公仔箱論壇& ]' a/ z0 q9 Y. q0 @% B# |* }! d* d
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。0 M! o, [2 Y. S1 G! p0 P) y# s
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! K6 L0 o6 G' I: p
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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