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[中式食譜] 滷香雞湯

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食材
0 t4 Z. o6 L9 J3 M, atvb now,tvbnow,bttvb八角.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. R# I; t: K9 t! x9 |/ K3 T5 F
香草雞.....1隻
# ^9 J& r# X8 J, R* [tvb now,tvbnow,bttvb滷味包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ U; P1 }0 |# f. I" Q
珊瑚鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( `- g: d  P' U. U" ^' C/ L* }

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( F6 n0 n# x( ]: g3 s% V做法( P9 N3 e1 Z: C5 }# f0 V. L
1. 將香草雞解凍。tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 U- D' o0 x! d9 N

% Y- n  y% [9 g' u, K公仔箱論壇2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。tvb now,tvbnow,bttvb# q; d0 N, S# [+ @( G

5 o* }1 n1 k6 o9 R! n5 B4 s, a公仔箱論壇3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 F! ?" N. t- B' {  p- }+ @( P  m

! k/ G4 |% Q2 ?# F& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。- i: N; v8 f0 Q

8 Z- l/ F; o; i6 l( m4 O& ]+ G* R5. 加鹽即可上桌。5 q, `9 V7 w, ^; b

/ G7 ^/ N+ p# ], V! [4 e+ x% u6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X; w: X; c, }9 PTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% H9 D$ D/ u
滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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' V, v8 n" @2 m9 W( v7 Y5.39.217.77八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
6 ]1 j5 y: w: ?! M: j( @: h% K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [  C5 d% V' x$ J9 G2 k6 k
肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。* ]5 R$ a2 ]5 ?& h  \  ~

& p8 s# ?, e! u) l2 J荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
' T. F" ?* Z. B  o. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& W) J0 }$ G9 D3 G) @8 ~
小茴香:散寒止痛,理氣和中。
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" }3 j4 v' b0 Y( x羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
2 @( z3 K" o, a9 ~& g4 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* t  E$ T# f- U% E0 G. L( X9 Y5 I  a

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