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食材0 P) c: g! V( T2 |$ O" s, P# d5 F$ D
蔥.....1支
* {& a6 e4 c3 w5.39.217.77薑片.....3片5.39.217.77, x: A# U% R) o6 o7 @4 R
香油.....1匙
: n5 a$ B7 G) S5 x6 w1 D$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條
% O% @1 q% c5 R0 ~紅蘿蔔.....1/3條
! H1 y; [* R3 l* c五花肉片.....50g
0 o5 }* i7 I' k0 G0 R2 G乾木耳絲.....30g" ~% G, V2 ]3 u- s; v
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調味
9 c2 `9 Q& }! _0 d, _# w鹽.....適量
# W$ o& v, | p M) t4 w# @1 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
" @! I' @- L2 w1 \% {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許公仔箱論壇1 X* X& [* B n
1 n1 W! d" ^7 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, s3 z! f6 m6 h- }
做法
; ?" }# s8 ^7 {$ B w+ [( i公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。0 ]. q8 P3 G4 R( P/ M/ U7 K
/ b. ~7 @- \" Q; r4 y8 m& u5.39.217.772. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇0 v3 d/ Z: \) A' x
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3 @; {2 g; U. s! O4 b5.39.217.77Tips公仔箱論壇8 n# {* B: I6 l+ U1 @, `
若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ w" B* Z% B6 F8 D, x
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可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
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