2 a: U# }- D* z# J食材
; N3 M; f" X, m$ P6 n/ c7 ]' ^公仔箱論壇蔥.....1支
5 Z) D) `2 R0 `# w& c' n公仔箱論壇薑片.....3片
; s6 F* {* x1 v! o. Q& ~. S% R香油.....1匙
" N W) h1 I+ Y; e$ r5 O/ R* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條公仔箱論壇7 D6 q: r8 Q# I) b3 I; Z" S4 J
紅蘿蔔.....1/3條
- \7 {7 B2 k* Z# l五花肉片.....50g
( t4 C3 ] F: ]7 a! e/ X. U' f/ h4 W8 c公仔箱論壇乾木耳絲.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 O5 A+ V H+ a8 ? x
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調味
) G5 K) G/ j3 p( h a% E& F! @. R公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& M( C$ x Y# t) u( y% H
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ k* Y. ~' d4 Q% S
太白粉.....少許
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做法
+ r7 F$ s- p9 Z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n: w: ~4 E5 @+ i% a: i6 f3 W
( r6 t* A( ^" a6 g7 S8 B2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇: ]1 ~; o! `# o* }7 o/ A0 w2 t0 `
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! e F* }$ l: D1 ^' ^/ `公仔箱論壇Tips
" W- p0 S$ d+ z若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!- H2 [ J; h8 a' q1 y+ ^0 L- X! a
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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