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蔥.....1支+ l! ~* ]+ Y8 a% X2 z6 u. f
薑片.....3片
. C$ a4 [9 y6 Y4 \) O) o5.39.217.77香油.....1匙
. `/ ^0 \. r7 @5 r, [5 D- o4 Etvb now,tvbnow,bttvb乾腐竹.....1條tvb now,tvbnow,bttvb5 d' L8 L" u' a/ A; w
紅蘿蔔.....1/3條
5 W2 J, `) ?; ~9 s& |) v五花肉片.....50g
* ~( J/ K& b2 O/ d- ~3 m5.39.217.77乾木耳絲.....30g
9 E, n+ M' g5 _0 w& N+ g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l) v" [. H& T) ?tvb now,tvbnow,bttvb
. W1 K9 b6 a. X5 X6 [' u' T4 w公仔箱論壇調味
/ ?0 j; |9 d# H {* l9 M/ b鹽.....適量公仔箱論壇2 M- y# P% W* J) y
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ M, c9 C \/ {4 O8 I$ z
太白粉.....少許
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3 m. C h0 [) itvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 I2 D6 T' ~7 y7 C
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips
0 v: Q" ?) h- Q1 p7 x* g1 `5 y) P若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!6 C. V$ S$ ? z: W/ ^$ f
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 ^: m3 X: _ s" T$ u3 y
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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