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蔥.....1支
; |( B* o Z! ?/ ?1 i. e! @( Etvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
' c) q% A9 G" ?: O' c. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1匙
) F% d" x7 z# r, u乾腐竹.....1條公仔箱論壇/ L! \8 x3 Z) q8 ?! I# @) R! b
紅蘿蔔.....1/3條
5 | } U2 R8 T( s五花肉片.....50g公仔箱論壇/ _$ h3 k! e3 @+ k
乾木耳絲.....30g7 H. `% ?$ d) R
9 _5 n. o8 ?( g5 M公仔箱論壇
4 b; Y0 z3 s1 u8 b* M/ _tvb now,tvbnow,bttvb調味
5 o X" ^; s+ S$ K+ s) C7 N2 `" Q公仔箱論壇鹽.....適量
& H: T& o4 r0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
9 P c" c' k2 t: Y3 ?太白粉.....少許: D7 U+ Y+ c' { d
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6 t, n8 U, }3 n$ U, Q5 l8 V1 Itvb now,tvbnow,bttvb做法6 Q' N' |! _* B3 R4 V
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。6 o b% Y4 N) P* n1 y/ D
+ p) `1 m5 p) ^, ^5.39.217.772. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
3 Z# h- ]& v, z+ }9 @: d" J' Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! w1 L8 ~4 t0 ^% d. }, P
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Tips
, E# [& M6 b: a- t7 P# {5.39.217.77若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( d/ _6 H/ G" |
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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