[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材
4 o& g) o! Z+ o蔥.....1支
8 _3 @6 Y+ S  U( t薑片.....3片/ ^' q% Y0 B$ Z. q
香油.....1匙
/ W$ o9 h, \- c6 x: L# `2 atvb now,tvbnow,bttvb乾腐竹.....1條$ ?; e/ N* Q; ]4 G
紅蘿蔔.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb# _5 }4 ^# w' j) b9 L
五花肉片.....50g
2 [& ]" u* P2 z1 I+ v公仔箱論壇乾木耳絲.....30g公仔箱論壇4 f$ o0 w6 }1 m8 u% B  C0 e
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調味
6 z- m+ M2 G  @1 n鹽.....適量
/ G9 n2 y! D, O5.39.217.77胡椒粉.....少許
' h" p6 a1 |6 S" `& W" L. `太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( ?& ^) l5 \, I
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" I) e# x: `) H0 c: o, X5.39.217.77做法
$ a. }7 C  C# E* |; x+ d- O' a. u1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X) n3 n: A* U4 e2 C' g

* f: }2 n' ]; r; Itvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!5 w" h) R4 [& |( {  f

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Tips
3 s% V& ^7 c) j, h0 x; _5.39.217.77若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!3 Q# U  e6 ~2 {. N

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2 s2 g1 e" A4 x# n公仔箱論壇功效
  O8 R3 K0 k* s) K8 E, atvb now,tvbnow,bttvb可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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