[藥膳] 腐竹木耳湯

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- A) E" O, N' V( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
$ r$ F" R- D& M6 `蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb; p8 q- a4 W- Y  `2 C
薑片.....3片) K5 c1 q) A8 {9 B* B/ d
香油.....1匙
2 f& Z' Y" i! u& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" W' w! A1 V6 j& v; ?
紅蘿蔔.....1/3條
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乾木耳絲.....30g5.39.217.77: y8 m" K- a# z/ m/ g6 U5 q
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5 P0 T. q# l' i) }4 l* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
- l* A% W* O3 M! I; k公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' c$ x% j+ ?/ y7 |0 @
胡椒粉.....少許
) D7 K) z$ P' C7 J9 V% Q太白粉.....少許8 z& a# h3 w' I% M8 g, P* @

7 T; A6 t' U) n; I2 y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) a. X% D3 W/ M. R4 c* l' A5 B
做法5.39.217.771 F9 P' w5 ]* M
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips0 p/ H$ D1 S+ v* _2 t4 p
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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! b+ }- {5 X% y2 t- g4 R/ c& @; m  K$ S' w) |5.39.217.77功效
" b- g+ F% g0 j可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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