無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。2 e9 U. V: N5 Y& z
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最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。公仔箱論壇( C: s7 ]5 u0 Y0 t+ @& r; F: W
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當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。公仔箱論壇/ A, w0 `) S6 f" m7 g) g3 s3 y9 A
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熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。+ \1 y9 e4 v5 ?0 N
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奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
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/ Z: L. }# ?+ P( `& B1 R8 s5.39.217.77同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。
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三品腐竹料理套餐$95: p, y9 }% S* g4 s W3 Z( P: f& V
九品季節料理$158
7 \0 E2 \9 X7 z+ ^野菌菠菜仔石臼麵$98tvb now,tvbnow,bttvb- }* U$ R: G9 K: \: H# l9 p X4 ~
味噌烤鱸魚柳$138
7 ~. g9 E! ~) L4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜雪梨洛神花茶$42
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Café&Meal MUJI
3 ^3 X# ~$ K9 n1 I0 a* Y6 G5 I地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
6 U; q2 S, @8 _# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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