無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。: O1 q: A4 N& z: q
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最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。tvb now,tvbnow,bttvb5 E* o) q( m% U1 n) S
% i# e' b4 O; B0 V* H9 t, ^5.39.217.77當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb- S C& ]# t4 Y" ]1 C& w8 Q2 P
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熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。
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奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。
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' O" c1 x5 U r9 w5 x公仔箱論壇三品腐竹料理套餐$95
9 ~% K* T0 u, u, `tvb now,tvbnow,bttvb九品季節料理$158tvb now,tvbnow,bttvb2 e& j- I$ t* I p% ]
野菌菠菜仔石臼麵$986 f9 E( x+ U" A+ |
味噌烤鱸魚柳$138
0 X: v# X% O. t' V8 j蜂蜜雪梨洛神花茶$42
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( q0 Q( _% b& ~3 r+ ]tvb now,tvbnow,bttvbCafé&Meal MUJI
% d8 Q) S0 s6 F+ B9 j8 J w5.39.217.77地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心( c- |9 M4 k, ~; G N
營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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