無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。
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- G/ `7 ?' |6 m% }+ f最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。
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7 `/ I( o& m/ o+ O: @# H當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。5.39.217.77 P M" V8 K7 m. i# f4 f! i
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熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。
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8 F6 A: W6 C7 l1 K1 H) H7 G2 q奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。" J \+ h+ Y; Y! _0 |
, c5 @- [1 K5 T# J, w. q$ s5.39.217.77三品腐竹料理套餐$95
, @3 Z& h" q* C九品季節料理$158tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 b: g4 s" Y9 f6 X
野菌菠菜仔石臼麵$98! } j6 h9 }7 v
味噌烤鱸魚柳$138
$ w) b T" x6 M: R公仔箱論壇蜂蜜雪梨洛神花茶$42公仔箱論壇7 c+ v! s. p* ^
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Café&Meal MUJI公仔箱論壇: ]: `# ?2 d& l S# t. B7 `
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
# g0 p) R2 [9 r' [5 S8 C2 h2 Otvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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