0 [7 k/ w- E v) V( j0 {, r# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 J5 z4 x. ?+ ]
生薑片.....5公克, A( l" H+ N3 F, n5 [! ]
烏骨雞塊 300公克
/ d8 X+ V$ p* a# W, Z" y1 W香菇(小).....20朵
+ y8 `# [' Z/ S. ^/ B鹽及米酒.....適量
( K1 R8 y$ s- J% T5.39.217.77川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
2 A, V4 V; u# R" Y( R# U3 R3 p5 o+ N5.39.217.77當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
0 G2 `! e, m7 W$ n& J8 J/ ?# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. [ A& k3 u0 [* ~5 I
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做法1 H7 k! B V; L- u3 H. W5 ]
1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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注意事項
3 u! ?' @ H) H& N+ a$ f- T公仔箱論壇若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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, B+ a& z- Q+ a3 g! C) I功效
k; l6 m0 S- s0 O" w, @tvb now,tvbnow,bttvb四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb( l+ |9 A! X, I1 f
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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