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食材
! c! _ M+ T% _公仔箱論壇生薑片.....5公克5.39.217.77: Z' r2 G# Z; A: k+ P7 u) b6 \
烏骨雞塊 300公克! M4 {+ j% z5 ^
香菇(小).....20朵公仔箱論壇# K' U' Q2 Y% F! D
鹽及米酒.....適量* s1 M4 Y, { W# H+ l x" E
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克5.39.217.77: F9 w' q, ~( r% ]4 k0 f" U$ G
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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, i# c' ^% L; ~7 H% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 `: O* k8 y) o% Y$ V
1. 香菇先泡水至軟備用。
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3 x) r8 i( `/ r: w$ r2 K公仔箱論壇2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" |- f- D. l ]* s D6 Q
6 h- h2 G5 j8 v8 N5.39.217.773. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。
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; ?2 I" ?: j( A9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項
k6 o7 [9 k/ N: j0 B5.39.217.77若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. y. s: V( e4 i9 T7 J
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' A7 D' W0 @8 N5.39.217.77四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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