, Q1 l& c3 l" }) L5.39.217.77食材
) M" D- W& N4 K: }: A柴胡.....5公克
# r$ u/ t" k3 l ?5 d$ `白芍.....5公克) V" c. t+ a1 L% m" A! e* E
枳殼.....5公克
5 I) ]0 o5 R1 a6 ^: H* p川芎.....3公克
: \/ M4 p# c9 s3 R* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5公克
: g9 N: U8 g7 E: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克
$ B/ o! n& E6 X: G0 ]炙甘草.....5公克: r+ ^' g6 e3 ^4 i% C9 u) V
米酒及鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! o5 l9 y( q
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% h0 ^3 N9 L, S! _5.39.217.77做法
/ T# ^, A& j9 W5 i* g7 o7 p5.39.217.771. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k" j0 r# G& u+ g& M R
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。5 _# I! z* H$ R2 s3 H3 a
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。8 ^) e% h8 D6 F- i$ d0 W
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' b' G% Q _4 [3 R( j2 _注意事項公仔箱論壇2 E4 J+ f* c& ]% `9 l
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效
% X# G) h$ a0 _柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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