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食材
; z) K2 Y& i9 Ctvb now,tvbnow,bttvb柴胡.....5公克
0 ^* u5 j9 k, n) l. P# o5.39.217.77白芍.....5公克
2 Z* A2 B; s+ A! k; }! R; j5.39.217.77枳殼.....5公克
+ X/ W& p2 Q. o" J( L T Z* i7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎.....3公克5.39.217.77. z1 p( ^6 u7 H) c4 d, c
紅棗.....5公克$ I; ^9 X& f w6 p4 L
雞肉.....300公克6 c$ k7 r, b% @+ ~) f3 [( K
炙甘草.....5公克5.39.217.77. L- U7 b1 f$ ]3 @; r D7 d/ }, ]
米酒及鹽.....少許公仔箱論壇% O5 [# i( }3 e* I& H% x
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1 O% U# W; o8 T' ^+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& G) z$ j, }5 |, j1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。公仔箱論壇* Z3 G1 n8 ?. k2 N
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 v' b4 m1 Q# b
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項公仔箱論壇/ ]+ m7 X& Z5 d3 [/ N' p6 |" |
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。& M6 s& u9 k. E& Q2 R* [7 g; [$ Q
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功效
3 p- P/ X# S( r! ^% g; g8 R# I公仔箱論壇柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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