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食材公仔箱論壇! Z$ l* P1 X1 w7 c6 m& T
柴胡.....5公克
1 y [0 u" Q6 g公仔箱論壇白芍.....5公克
% n* S) h/ B$ r2 x' e枳殼.....5公克公仔箱論壇3 B. P7 q7 Q/ J8 A# |1 G
川芎.....3公克
; r% o2 a. ]/ {# t& S4 I+ Qtvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- u7 B3 i6 l7 a% B; o9 e* b3 A
雞肉.....300公克8 D# \% q% `- J9 E9 N6 [+ I5 z
炙甘草.....5公克5.39.217.774 p# ^. u1 Y; b1 z, B
米酒及鹽.....少許
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+ V) ]6 s7 v( x" K$ a5 C6 S btvb now,tvbnow,bttvb做法
" Q6 ~ G; q, J8 X: u9 G, C- utvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。6 ~! `$ Y. O' h, l3 m
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 b' N8 h" h# Y1 i$ z
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! f1 c' c; r5 r) Y2 ^6 m
7 q0 ^( ^2 G3 ~ Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
9 V, w0 ]3 |' _( m1 B3 w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ e) r. J$ }. T! o
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此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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公仔箱論壇1 U1 \! w4 U' u2 R
功效' C9 Z2 d0 J$ h6 ]& H2 N7 o% _
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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