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食材
; V, Q# t$ S" `. Y3 o7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克公仔箱論壇, H& E. K* @- E) E3 h" i
白芍.....5公克
$ I9 G- J4 s5 w# ntvb now,tvbnow,bttvb枳殼.....5公克
' N/ n* Y( S/ y9 T9 b5 Q4 n- }川芎.....3公克1 D0 Z6 [5 C" h- ?; ~& A
紅棗.....5公克公仔箱論壇9 @" E" b- g7 I
雞肉.....300公克
* d: ^- F& G1 e* h0 i8 ?炙甘草.....5公克5.39.217.774 P- M( \% |: D. G6 Z
米酒及鹽.....少許公仔箱論壇2 Y* \5 Z& T0 D3 {8 ], u( B: O! l
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X- q& D" P' g4 u& @5 `; gtvb now,tvbnow,bttvb做法; }* G) Q* {* R' |: f
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y3 ]% I% }7 ]. a1 m, y
; @% G* ^! A i) J: s3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
5 n# X. e+ ]% Q; ?; D8 k1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' n/ M% @% H3 s
4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。0 e: I+ ~4 U! d! S) _0 ~1 Y
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注意事項
& A6 w. }+ j: R) W) ` u4 Ftvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效9 D( G3 J* @+ F; c6 Z) Q
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。5.39.217.77' K& r6 J) O' j7 u! O- j4 D
公仔箱論壇0 B* ~2 s* y# |+ y3 @# }- T
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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