! ^$ |4 e! D* w1 t5.39.217.77食材
* p$ O& y* M) k( _$ s柴胡.....5公克公仔箱論壇$ E- v# _# N# s5 }3 E' O7 v
白芍.....5公克* B+ R) w2 h' q; [$ G7 U
枳殼.....5公克
0 K' T* i, Y% itvb now,tvbnow,bttvb川芎.....3公克
5 h% ~" v- X4 i9 B6 htvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5公克公仔箱論壇% z3 q3 w& A9 W* R; Q! i
雞肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o$ ?) F- z1 Z' T/ {6 A
炙甘草.....5公克
' k6 f# d; I) Z% R" ]5 k7 J公仔箱論壇米酒及鹽.....少許
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& `! U" X9 h. m0 H' _) e$ B! L) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* ^. m0 K% ~( T, d; C1 h8 B
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }! h( i- d1 O/ G4 P
; ?3 Q$ ^ l" H. J3 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& |5 \, F! [! k" o4 }
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注意事項
- T% J* J4 O8 o: i2 O6 f8 {5.39.217.77此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。公仔箱論壇 e, w y8 z' \, h2 }8 F6 L6 ~
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0 J! H. K9 A9 X2 V* T" c3 O5.39.217.77功效
6 c1 E- O$ W% U6 r; b7 U% ?柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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