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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb4 p! G& b: y& B  Z' @
柴胡.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb& S: @1 M. i( @- ^2 e- P% Y
白芍.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  W0 H' u8 i, X8 B- p
枳殼.....5公克
% E1 g; \0 [* B- a川芎.....3公克
# y5 b/ l# z" ?- L( P8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5公克
2 h& a+ F1 O, i  m3 r) k4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克
& h5 i. L8 Z7 v: O6 z' A, j3 v+ I公仔箱論壇炙甘草.....5公克
4 b: a2 \+ O+ K3 ^5 k! _! _) p公仔箱論壇米酒及鹽.....少許
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做法
7 W; i2 r/ C. J1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 u" P* }" S9 Y6 F3 |! }. _

" c( v/ `* W) J7 J& b2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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1 J# n/ _* j1 L公仔箱論壇4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。公仔箱論壇% @' K) X: n$ q" R3 p- n

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( s1 S- C! Z& C* [7 n% x: R注意事項
9 d' q8 Z: M. W5 n$ |3 K4 F: U- z公仔箱論壇此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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1 J  j3 z  F; \7 I- I: x( I2 h; G! Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) q- S( t/ }9 Z- x
功效
4 v- q4 }( N6 c! I7 k公仔箱論壇柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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