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$ i1 | e# [% s0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克2 |. f, o" }7 [2 V3 K0 R& b2 h6 H
白芍.....5公克
7 b% v" C) ]* [. `$ Q ?% `2 G' t枳殼.....5公克5.39.217.774 J: N* ^ Y/ ]1 M% J1 h
川芎.....3公克. h* z; b& X2 W
紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 Y7 Z' I& O. b
雞肉.....300公克9 }* M3 C8 R- P' }
炙甘草.....5公克' a) v" G$ D0 g- H& y4 P
米酒及鹽.....少許# Q) b. ? E, w* z$ i6 x3 b2 }8 b
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3 D4 q% L9 x. [0 S: O做法- c3 G1 s6 D# O$ z6 c
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 }. T5 y: {
6 g. |& ?1 \6 N2 L h4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。* t3 P+ O4 L6 H. j% _: Q2 w
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! \* g% ^$ g% _功效2 ]% U* y6 Q' V! }1 y7 A b
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。' j; C$ y- H0 c1 s, Y1 i
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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