材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。5.39.217.77+ o) Q6 I A2 Y1 F
做法：公仔箱論壇4 |8 p1 j& N& V6 `& x# D
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
; }$ v, d, T6 P1 J# ?7 d; z 9 z2 E5 N' ]3 B8 i( w$ Z5 Y
4 T" u8 o6 I% v5.39.217.77 5.39.217.77 Z' y. [# G* @$ m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- r# v8 q0 u
+ d/ a0 c* p+ S! s0 a7 x5 u ' C: R1 q- d; r
5.39.217.77, Z! u( h9 x1 R8 W1 k" Z+ s) P5 l
[' W! m: B O( f: d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ L- \: U( t
 . x2 C# f3 w3 i! T5 R
2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
* N: c% y, F- k9 H- p3 ]7 D& E 公仔箱論壇9 z7 E+ D- w; V1 o% n
 ' D3 e ~0 |: E# P" h
5.39.217.773 S' C( s* \/ F+ O& i0 {, P
9 y6 n7 I$ ^% E. N 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。公仔箱論壇4 P5 _( i6 n; ~# o- J5 n5 `6 m
% v* ~) z( C l0 J5.39.217.77
" W( `5 J; N$ p5 V: Z5.39.217.77 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！5.39.217.775 i% ?! e/ C) N# F1 v* s9 c
& I/ i/ P- u8 g7 \/ y5.39.217.77 |
發表於 2008-5-29 02:40 PM
| 
