材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。5.39.217.776 z* e3 _4 J! z t* ?
做法：* p& Q- F9 F0 v# E
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 W4 n5 ^( L4 d
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3 u- j9 C- l/ Z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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9 U- H3 w9 M/ U ]7 C* _5 d: U. Q t公仔箱論壇 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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