金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭: D# ^0 F C: V* Q; ?
% \* z' ?1 p; }, l
【菜系】 家常菜谱
6 T2 t: p) j7 ?$ ?9 d8 a! U7 P( I) }0 R' y: l( k4 G f; s) ~
【主料】 粮面公仔箱論壇) F9 |1 P+ y$ L/ M, P
' a; j5 Z" p3 T6 C$ X
【做法】 炒
+ h8 ~6 R+ A! D
3 `7 g6 K" k( K9 W3 K$ Q/ I【味型】 清淡& D& e+ `8 T1 k8 F) F( V
8 ?! o$ A$ z: {/ k. L5.39.217.77【成菜】 主食
. o, c% M! o3 ?2 D" C6 T u8 @) F
! x+ v5 d2 M! D& ftvb now,tvbnow,bttvb成品
4 C1 o) s K4 k7 k; R* N0 E# U1 @ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i. F9 `+ X7 |1 R x' E% g% Y& a
- Q6 m# D- y8 _' y; \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 H/ g$ v& u7 l$ e2 r
材料
8 L5 ~- J7 Y* c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ Y/ ]6 x$ t. d+ i
4 x9 J+ s$ S) ~% z) u% D% e" E5.39.217.77* \/ I3 v* I, m; w b
粳米饭150克，鸡蛋1只* ]8 z. x- F/ D1 H7 \, c! o
) p% n* I% B5 G) w
调味料
0 P3 B- b+ h2 F% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 l# c( J8 ^
味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许% }: k4 `& s) |! D) J# c4 {
5.39.217.772 v& T( M7 M9 q6 m5 y6 C" l) ^/ L+ _
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 P n/ G$ a. F5 x7 ~0 @6 `
6 K7 N- {0 {, w, D' Z, \& v 公仔箱論壇* @% ~# }, j. o0 n& D
5.39.217.77% ?8 s* H7 r4 m% b
1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
) R6 Q( Q" D! ?# v5 X2 u8 ^: V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) S& r* w/ t1 e0 ^' K# B
 tvb now,tvbnow,bttvb% `5 Z) P* X1 `( L! s0 K9 O
! X( V5 s! g5 ]1 ]3 N* g3 Q5.39.217.772、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
: Y& u0 _; L! B6 o5.39.217.77$ U; ~) C7 Z+ Y
 5.39.217.77' _# y `0 l" T6 ?- n
. F$ @$ N2 T& p! J. {+ `# v
3、将米饭炒至呈松散状。5.39.217.772 R9 V" i1 A& D1 M) E( Z& d/ O8 C
. N0 g; c. m1 Y4 f) F" ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 a" ^ K6 c: E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: ?& @( m% q( P0 E2 ]3 k$ B# h
4、加入盐、味精炒匀。
0 ^) L; O- |; b, l8 { Z公仔箱論壇
) r8 d) S" ^0 O 4 x- Q# t4 O& T, g$ P: z% v D
2 P& I2 F; V1 C+ T公仔箱論壇5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
" x% N2 a. i" \$ v
3 Y+ V& p3 y9 W; w2 _- ^8 o tvb now,tvbnow,bttvb) I5 ?8 [9 \9 R: Q% ^& ?# X8 r
S# F# ~ @2 I0 ^) ^! e* U# E6、将米饭炒至金黄色。
0 K8 p& u( Z# L; Y+ a3 R9 y2 q1 i公仔箱論壇
! z7 L K, H1 m9 E. r3 o2 ?. W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' ?4 X% A d
, S! Q% L, T. G% P8 Gtvb now,tvbnow,bttvb7、加入美极鲜酱油。
2 p) e5 ]1 W+ b0 |$ q) m, `8 x1 i, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 R- ~: y! ]- s/ t. L
 0 Y% _: U! ?+ z4 M/ e3 S/ _
9 h f8 E5 n9 ]. o5.39.217.778、把米饭炒匀即可。公仔箱論壇& |1 G1 Y7 V8 K* m8 _
+ S3 ]% i/ P* |9 L 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
| 
