金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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【菜系】 家常菜谱
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) }# m) ~' l" C& B" i5.39.217.77【主料】 粮面
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( {% N4 v% U- Q3 k2 |0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做法】 炒
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【味型】 清淡
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- e, j: v/ ^1 m公仔箱論壇【成菜】 主食
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成品) U% D& D' H9 r0 G$ D, A
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材料
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! i. U7 S9 L# x5.39.217.77粳米饭150克，鸡蛋1只
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8 t- _+ ? O2 C调味料2 {( Y( D, b$ T4 Q
* L4 b1 t! @0 G0 z味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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- |. p) M( E7 g; f$ }% W5 F( x3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77- i# z2 x% _2 |) ]. D0 a4 o
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) ]5 [0 E1 @1 b0 N, [2 Y& e" |3 ptvb now,tvbnow,bttvb
' N: R/ |& g- j) N" x% Ptvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。5.39.217.77. \! B) n2 K6 o. A3 J
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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3、将米饭炒至呈松散状。& g* i) [: ~( a- M; T: |- R
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4、加入盐、味精炒匀。
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+ t% x8 n0 i: f# Z; |0 E5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。
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( V! J3 d P& q8 U: p4 a8 ?. N7、加入美极鲜酱油。公仔箱論壇' b2 p. v0 l& P N0 L8 n+ x9 K
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0 Z% T6 W7 U/ k* A! D5.39.217.778、把米饭炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb' W2 J2 Z$ k& h1 _
7 d+ c2 S0 ^! d% h8 i' X4 W% Z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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