[中式食譜] 洋蔥紅燒肉

nt1972

5.39.217.77/ j0 G2 X. |; Y4 k. e) J; p  x
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' g; m+ b. s' v
紹興酒.....125毫升1 a  V" Z$ x9 [
台灣蔭油膏.....2湯匙
2 p8 j7 R( g/ V6 t5.39.217.77啡洋蔥（切段）.....3個
& N. W8 j4 _. btvb now,tvbnow,bttvb油（煎炸用）.....200毫升, [6 Y$ y* b8 ^! u. X; r4 ]
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% J5 C5 e. E* R, ^
五花腩（切成一口分量）.....400克
( n; I/ x1 r' y' Q" q5.39.217.77
# P: f0 U. t" o4 A9 `6 D/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a: j! W% z0 [: l# U0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ P' `4 E6 I/ a/ M- |8 ?' {1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
1 v, j, `1 l) a. W! u: l3 E1 v/ a5.39.217.77
; ~4 V  s+ _0 ^) @9 Q8 u2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。公仔箱論壇- d- E* i! l. H( c1 L& z. Y5 A

; Q* L, x( @) B1 ]2 g& v3 j# `- m( j' J: ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O* T# }! z% M: i, M# W& j( c

) I* _; S) t5 x6 C. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z% W  e' K* Y. y5 z
貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 U' D8 F# x7 G6 |: Y: j  z
五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
/ r6 K; z' X- Y/ S  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。