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紹興酒.....125毫升
+ m7 A2 U2 t* \. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣蔭油膏.....2湯匙
( D6 Q. l6 c! }啡洋蔥（切段）.....3個
2 ]8 C; q; _/ v: i油（煎炸用）.....200毫升
* L; O: M9 J. {, O# `5.39.217.77水（可覆蓋五花腩）.....750毫升5.39.217.77: O/ X. E! |, x9 n1 N1 b
五花腩（切成一口分量）.....400克
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* z( `, S: H6 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 l! V* s( j( ^! b$ T
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 @* z1 E4 E' V+ e
$ K4 M% q% `# D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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