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[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料5 K; _" B0 j1 Q/ O
海蜇.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ a; H$ o( D. w; F5 J
蛋黃醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& q& |' ~6 c# \
英式芥末.....1湯匙& U! ~' Y+ ~: F- S$ o
香梨(切條).....75克tvb now,tvbnow,bttvb: q# ]- N& H6 z6 N* J/ s
白芝麻(已炒).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ I- o- |4 x) R

' q8 g7 s3 X% V: _: b9 x1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, q7 @& F8 x$ y( D3 X2 t! Z
做法
8 Z0 e0 g- f8 _' u- U# b9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。
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) j6 M5 p8 h" L+ A7 B% R! x. d5.39.217.772. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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$ g" o  s- Q, O/ s- ptvb now,tvbnow,bttvb3. 食用前,撒上白芝麻。
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海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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