[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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) C" z' d4 R4 C材料
- @, s0 i( o* c! }+ Y+ d! M海蜇.....150克
6 g7 l# t: U0 f) E& D9 U5.39.217.77蛋黃醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) B  i6 N# d; V# R5 l2 f
英式芥末.....1湯匙5.39.217.77, Q! _( T+ c  ^# L2 w. t: A* T6 Z
香梨(切條).....75克5.39.217.771 Z" M6 P8 Y! \7 w  z
白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p8 U( q1 s$ L1 s# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ x: E3 f, B8 S% L% a

! l: N/ z- J: g$ P' x7 x: w- P做法
; y+ i2 {4 G3 P! u+ }: G. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。5.39.217.774 _5 h( d) z) H9 X
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 C: z  S7 u! t, H$ C
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3. 食用前，撒上白芝麻。; Z+ F2 n" {7 N6 r8 T1 M4 z
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8 L5 F8 y5 ^( o; f) Y5.39.217.77貼士$ {( Q0 R& h/ T: D
海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。公仔箱論壇; v4 b- @3 G8 a$ _! D6 r+ c

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