[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料：5.39.217.77& r* R" W/ n0 P+ S
牛油.....1湯匙5 r( k# i% D5 ]  ]
蒜茸.....1茶匙
: {4 {9 N$ _! f5 ytvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....4隻
! U2 _" q/ B2 _; v車打芝士.....20克5.39.217.77; w; S* ~/ Y7 n! u) Q+ H7 K
水牛芝士.....20克5.39.217.773 c% X+ t6 a4 |- R0 N( l! G* x
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻. l8 |4 G$ v3 y! T3 j0 Y! Y

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" Z0 N2 K" B2 g$ }8 V' ^做法：
. s( ^! X/ X( I/ W$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。" x' M) O+ R% i; `0 @
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: @. K6 m4 L) i, \  @) ]公仔箱論壇貼士：
& r: h3 [7 G$ l, x0 e將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。5.39.217.773 s2 g( f# z) n6 H

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