[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

nt1972

  r/ c6 l  M$ u5.39.217.77材料：公仔箱論壇  k9 |% ?& t  |6 P
牛油.....1湯匙
( \. W* ~: o# Q0 d4 \# d3 A. w8 X蒜茸.....1茶匙
% T+ n; t* `& L, d: {6 K! B- X4 Ytvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....4隻
9 f' @* o+ A$ g5.39.217.77車打芝士.....20克公仔箱論壇' v) h# a2 q% w" g$ L5 a
水牛芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb% I( g6 k' x/ F1 _# N  f
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻公仔箱論壇% |0 F* t0 X: z: S+ U) P
tvb now,tvbnow,bttvb' {0 }( Y* ?4 k+ z: ?/ b8 v% m

! z4 b6 b  z3 b' L7 I5 v5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 v( S; ?1 X2 X( R
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 v& M) L7 v$ }6 u7 f7 O- n
tvb now,tvbnow,bttvb( G( ?7 ]# @2 I2 \/ G
2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
9 W' B" B& L$ L9 z$ o% |tvb now,tvbnow,bttvb
& X  _3 m: X) H0 }  b# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。% O: Y& |4 H* R( M; N

. [! K  d+ s+ I1 J+ I  V( u) ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 z0 \4 N3 Y, @0 b6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
+ \9 ^, g4 m  C9 f7 r. itvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
4 \6 {& g( K' t4 Y1 C$ m
8 G! l; X" e0 ?" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。