" s8 t0 E4 R; j9 {/ C4 e9 q% K材料：公仔箱論壇* e4 c! N& J' G: |
牛油.....1湯匙9 ~( c T( R" s, ]& v3 z
蒜茸.....1茶匙
" r3 O- D% {. r, G3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....4隻5.39.217.77/ M: r& p9 ~5 q1 I$ F* l
車打芝士.....20克% @* \- P* k7 i/ T$ P
水牛芝士.....20克! ]4 Q& R3 x/ K- r0 @5 A+ b
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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. u9 l, _4 v# f e. C1 ^+ U做法：
V. j2 V! R0 q h9 o4 d5 I; Stvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb" }- ?! V2 R+ i& Z
0 v$ i8 V1 T# L: T1 c2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb ]$ J( E1 R% n# _" E6 N
% a7 q/ N& w, `' J5.39.217.773. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇0 k6 [6 f6 M: s8 R6 k4 N! h
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貼士：/ P, S3 w" M; x& @; Z9 K
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。公仔箱論壇. j; Z w6 O0 l l
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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