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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 K, W: s1 t# m3 h
牛油.....1湯匙
# k, C1 Z+ _8 }3 Z  p8 U/ V8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇7 ^8 ?  V! E. F5 x/ {0 n! r+ i" n
大蝦.....4隻
4 I1 j6 z) i% C- ~8 f% p車打芝士.....20克6 R$ d- C% c5 j4 i8 i/ N
水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- o1 W8 y! G9 u
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻公仔箱論壇% j$ Y- a) [" L  G' c, d* A
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做法:
  v5 B$ x+ u# f! X- y3 F1 ~# M- g公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb; e& O) j( k% P3 B
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2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- {: _: j0 ^6 s( @+ y/ i

0 o9 L, T4 N4 ~& I5 o5 K" A% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
, x. x( m# ]* N- z* \公仔箱論壇5.39.217.77  t7 {8 E9 h) u, T% y

* _6 D  e, m4 K- R0 V$ o公仔箱論壇貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: r! S# t3 F& S6 f
將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。tvb now,tvbnow,bttvb, |( }) [$ V$ I+ V+ |! k) d
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