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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:0 v& M& E- _5 [. B. N! h7 r
牛油.....1湯匙
8 w% A3 ~! g* s6 M& G( C( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
( Y, c9 I8 m4 n2 @2 Stvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....4隻
4 K7 ^$ k$ B7 o6 B. b+ G# O# r* W; h7 `車打芝士.....20克5.39.217.77* t9 [+ Q! _, k0 }- u# s3 {
水牛芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb* B0 N( w) w: j0 A
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
. r7 u! i8 U; z2 u7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \# c, N5 b9 k1 ?5 B, s- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! |  z$ }% `6 o3 X5 B
做法:
  X2 X% T% S% h1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。5.39.217.77. L! u! ?. ]: |0 J4 O2 L1 @, a1 y

4 t5 z, A! @; W) q2 _公仔箱論壇2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。5.39.217.771 m- q/ l$ c9 j' R* c

, q; u/ u, z0 [7 f/ t# K公仔箱論壇3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ i( H! C% H% d
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將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。5.39.217.775 T7 T/ i' G) v. B, X! }

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